• 正社員

株式会社吉むすび

勤務地

勤務地: 他店ヘルプあり

仕事内容

アピールポイント: お店を回すだけで終わらない。 次のABC canteenを一緒につくる、店長募集！ ■ どんなことをやっているのか ABC canteenは、「しっかり食事もできて、ちゃんと可愛い」を両立したカフェ食堂です。 ルミネエスト新宿店はその中でも、 * 食事比重が高く * お客様の来店目的が明確 * 日常使いと特別感のバランスが求められる "業態の軸"になる店舗です。 名物のチキン竜田を中心に、季節ごとのメニュー変更、フェア、スイーツ展開なども行っています。 現在は「指示通りに動ける人」よりも、「任せられる人」「育てられる人」が必要なフェーズ。言われた通りに店を回すだけでなく、 * なぜこの施策なのか * 誰に向けた店づくりか * スタッフが動きやすい現場になっているか そんな視点を持ちながら、売上・オペレーション・チームづくりを一緒に整えていくポジションです。 ■ こんな人と働きます 20代後半〜40代の社員を中心に、学生・主婦・フリーターのアルバイトスタッフとチームで営業しています。 現在の課題は「若手は多いが、まとめられるリーダーが足りない」こと。だからこそ今回の募集では、 * スタッフに自然と声をかけられる * 確認やすり合わせを面倒がらない * 自分一人で完結させようとしない そんな現場目線を持ったマネジメント人材を求めています。 ■ ここにこだわっています * やって失敗するのはOK * 何も確認せず突っ走るのはNG * 「確認すること」「意図を揃えること」も評価の対象 そうした前提を揃えながら進めることで、チーム全体のパフォーマンスを底上げしていく文化があります。 今回の募集は、「業態を支える現場」を改めてつくるための大事なポジションです。ここで積んだ経験は、エリアマネージャー・新店立ち上げ・その先に進むための確かな土台になります。 「もう一段上を目指したい」と感じている方。ぜひ一度、話をしましょう。

求める人材: 【必須】 * お客様に笑顔で接することができる方 * 飲食店での勤務経験（職種・役職不問） * チームで働く意識を持てる方 * 確認・相談をしながら仕事を進められる方 【歓迎】 * カフェ・スイーツ・定食・洋食業態での経験 * 後輩指導・教育の経験（正式な役職は不問） * メニュー改善・オペレーション改善に興味がある方 * ベンチャー企業で成長したい方 【こんな方に向いています】 * 料理の腕だけでなく、現場全体を良くしたい * 教える・支える立場にもやりがいを感じる * 「かわいい」「おいしい」にこだわりを持てる方 * 新宿の人気店で次のステージに挑戦したい方 ※未経験者向けのポジションではありません。 ※一方で、役職経験は必須ではありません。

• 変形労働時間制
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり