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豚珍行(トンチンコウ)

勤務地

勤務地: 豚珍行（トンチンコウ） （愛媛県松山市二番町1-10-6） ＼2020年にリニューアルオープン！／ 老舗ですが、2020年に店舗をリニューアルしたのでキレイなお店で働けます！ ＞＞ 転勤なし！ ＞＞ U・Iターン歓迎！

仕事内容

アピールポイント: ＜老舗の“新時代”を一緒に盛り上げる仲間を募集！＞ 『豚珍行』が大切にしているのは、一人ひとりの声に耳を傾けること。個人店だからこそ、「こんなことをやってみたい！」というアイデアを自由に発信できる環境があります。 もちろん、最初は仕事を覚えることからスタート。でも、慣れてきたら、新メニューや季節限定メニューの企画、キャンペーンの企画、SNSでの情報発信など、お店をもっと盛り上げるためのアイデアは大歓迎です。一人ひとりがお店づくりに関われるからこそ、「自分もお店をつくる一員なんだ！」という実感を持って働けます。 「初代から店を引き継ぎ、これまでは店を“守ること”に力を注いできました。でも、これからは“攻め”の姿勢で、もっと多くのお客様に愛されるお店へと進化させていきたい」と語る2代目店長。2020年には店舗をリニューアルし、新たなスタートを切りました。 50年以上愛されてきた老舗の伝統を受け継ぎながら、新しい歴史も一緒につくっていく――。そんな『豚珍行』の“新時代”を、あなたも一緒に盛り上げていきませんか？ ＜50年以上愛される“人気店の秘訣”を学べる！＞ 『豚珍行』には、長年通ってくださる常連さんがたくさんいます。 ☆家族三世代で来店されるお客様 ☆出張や旅行で松山を訪れるたびに来てくださるお客様 ☆大学時代にアルバイトをしていて、県外で働くようになった今でも、同窓会のシメに顔を出してくれる“昔の仲間” そんな温かなつながりがあるのも、50年以上地域で愛され続けてきた老舗ラーメン店ならではの魅力です。 学べるのは、ラーメンや餃子づくりの技術だけではありません。お客様との接し方や常連さんとの関係づくりなど、長年愛される人気店ならではの“お店づくりのノウハウ”も自然と身についていきます。 今はそこまで考えていなくても、「いつか自分のお店を持ってみたい」と思う日が来るかもしれません。そんなとき、地域のお客様に50年以上選ばれ続けてきたお店で培った経験は、きっと大きな自信になるはず。 「長く愛されるお店とは、どんなお店なのか」── その答えを、働きながら学べるのも『豚珍行』ならではの魅力です！ ＜松山の夜を締めくくる、“最後の一杯”を！＞ 今回募集するのは、夜営業をメインで担当していただく正社員スタッフです。 『豚珍行』は、「松山で飲みのシメといえばココ！」と親しまれ、50年以上にわたって松山市・二番町の夜を支え続けてきた老舗ラーメン店です。 松山の夜を楽しんだお客様の“最後の一杯”をお届けすることも、この仕事の大切な役割。「美味しかったよ」「また松山に来たら寄るね」―― そんな言葉をいただけるたびに、大きなやりがいを感じられます。 また、夜営業だからこそ、昼までゆっくり休めたり、仕事前に趣味の時間を楽しんだり、役所や病院、銀行などへ行きやすかったりするのも魅力の一つ。ちなみに店長は、仕事前にゴルフの打ちっぱなしへ行くこともあるそうです。 バーや居酒屋、カラオケ店、コンビニなど、夜勤務のアルバイト経験がある方や、「夜型の生活リズムが自分には合っている」「夜の街の活気ある雰囲気が好き」という方なら、『豚珍行』はきっと居心地のいい職場になるはずです！

求める人材: 【応募資格】 ＼未経験者歓迎！学歴不問！／ ★応募に際して、必要な資格や経験は一切ありません。飲食業が初めての方も、安心してご応募ください！ ＼社会人デビュー・正社員デビューも応援！／ ★フリーター・アルバイトなどから正社員を目指している方も大歓迎！イチから新しいスタートを切りたい方を応援します。 ＼第二新卒歓迎！異業種からの挑戦も大歓迎！／ ★「飲食とは別の業界で働いていた方」はもちろん、「居酒屋やカフェ、レストラン、バーなど、ラーメン店以外の飲食店で働いていた方」も歓迎します！ ＜人物重視の採用をします！＞ できる限り多くの方とお会いし、面接で直接お話しできたらと思っています！ 【こんな方にピッタリです！】 ◎未経験から始めやすい飲食の仕事を探している方 ◎地域での実績がある老舗で安心して働きたい方 ◎個人店ならではの“お店づくり”に興味がある方 ◎夜型の生活リズムが自分に合っている方、夜のにぎわいが好きな方

• 変形労働時間制
• 交通費支給
• 昇給あり