- 正社員
イタリアンブッフェ&カフェ LA MAREA(ラ・マレーア) 汐留店 / ニラックス株式会社
ブッフェレストランの接客・調理・運営(経験者採用・転居なし)
すかいらーくG地域限定社員！20-30代活躍中！福利厚生◎
交通・アクセス [ 浜松町駅 ][ 汐留駅 ]より徒歩7分自転車・バイク通勤OK！Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!!※採用状況により配属店舗が変更となる場合がございます。ただし、その場合には原則現住所から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。
イタリアンブッフェ&カフェ LA MAREA(ラ・マレーア) 汐留店 / ニラックス株式会社
月給238,900円～294,300円
勤務地
イタリアンブッフェ&カフェ LA MAREA(ラ・マレーア) 汐留店 / ニラックス株式会社
105-0021東京都港区東新橋2-14-24三井ガーデンホテル汐留イタリア街
イタリアンブッフェ&カフェ LA MAREA(ラ・マレーア) 汐留店 / ニラックス株式会社
勤務地 本募集は「エリア社員」の雇用形態のため、 将来的に自宅から通える範囲でのみ 異動の可能性がございます。 (地域限定) 異動に伴い転居が発生する可能性のある ナショナル社員という就業形態の選択も可能です。 こちらを選択した場合には給与条件が異なります。
アクセス
仕事内容
仕事内容 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ＜この求人のPOINT！＞ ✅ 転勤なしで経験を活かして長く働ける ✅ すかいらーくGの基盤で安定勤務が可能 ✅ 飲食経験を活かして早期昇格を目指せる ✅ 店舗運営を学び、Mgrを狙える環境 ✅ 評価制度が明確で次の役職が見えやすい ✅ 店長・SV・本部職へ広がるキャリア ✅ 地元で腰を据えてキャリアアップできる ✅ 年休117日・残業月10〜30時間程度 ✅ 年2回の5〜7連休でしっかり休める ✅ 賞与年3回・社割・手当など待遇充実 私たちは、「ガスト」「バーミヤン」などを展開する 東証プライム上場・すかいらーくグループの一員です。 その中でニラックスは、ブッフェレストランを中心に、 フードコート・社員食堂・新業態開発など、幅広い “食の場”を手がける会社です。安定した基盤を持ちながら、 新しい業態づくりにも挑戦できるのが特長です。 ニラックスで働く魅力は、ただ安定した会社で 働くことではありません。若いうちから経験を積み、 人を動かし、店をつくり、自分の可能性を 広げていけること。大手の安心感の中で挑戦できる。 それがニラックスです。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ◆具体的な仕事内容 ============================= 約50名規模のスタッフが在籍する大型店舗 へ配属となります。ホール・キッチン業務 を担いながら、早い段階から店舗運営も 学ぶ店長候補ポジションです。 ・店舗オペレーション業務 ┗ ご案内、料理提供、調理、盛り付け ┗ 開店準備、閉店作業 など ・人材管理・育成 ┗ アルバイトスタッフの教育 ┗ 指示出し、面談対応 ・店舗運営業務 ┗ シフト作成、配置調整 ┗ 売上確認、人件費管理 ┗ サービス改善、販促企画 飲食経験を活かしながら、“プレイヤー”で終わらず、 人と数字を動かす側へ早期にステップアップできます。 教育・数値管理・改善にも早い段階で関われるため、 地元で腰を据えながら店舗マネジャー、その先まで キャリアを広げていけます。 ◆経験を次の役割へ。明確な評価制度あり ============================= ニラックスでは、「次に何ができれば進めるか」 が分かる評価制度を整えています。 ＜スキル評価制度＞ 接客・調理に加え、食材・人材・売上管理などを 項目化。できる仕事はスマホで登録し、一定基準に 達すると昇進試験に挑戦できます。経験を活かしながら 次の役割へ進みやすい仕組みです。 ＜キャリアパス＞ 店長候補として経験を積んだ先には、 マネジャー（店長）、SV、事業マネジャー、 本部スタッフなど幅広い道があります。 転勤のない働き方でも、地域で経験を重ねながら 着実にキャリアアップ可能。希望に応じて、将来は ナショナル雇用形態への変更相談もできます。 ＼目指せるキャリア、広がる可能性／ ・入社3ヶ月：アシスタントマネジャー ⇒6ヶ月後：マネジャーへ昇格 ・入社1年：マネジャー ⇒4年後：スーパーバイザーに挑戦 ・入社1年半：本部の商品開発へ 年1回のキャリアアンケートで、 現場を極めるか、本部を目指すかなど 自分の意思を会社に伝えられます。 ◆地元で裁量を持って働く面白さと、その難しさ ============================= この仕事のやりがいは、接客や調理のその先にある 「店全体を動かす手応え」です。 売上づくり、人材育成、サービス改善など、 自分の判断や工夫が店舗の結果につながる。 そこに、店長候補ならではの面白さがあります。 ニラックスでは、改善活動を発表・表彰する 「ニラックス甲子園」も開催。現場の気づきや工夫 を店舗全体の成長につなげる文化があります。 一方で、プレイヤーとして動けるだけでは 十分ではありません。人を育て、周囲を巻き込み、 課題を見つけて動く主体性が求められます。 地元で腰を据えて店を任される。そんなキャリアを 目指したい方に、手応えのある仕事です。
対象となる方
求めている人材 ◆―――――――――――――◆ 経験を活かして、 地域に根ざしたキャリアを。 正社員・店長候補募集です。 ◆―――――――――――――◆ 【応募条件】 ・エリア社員として、転居を伴う異動なしで働きたい方 ※ご自宅から通える範囲での配属・異動が基本です ・普通自動車免許 または 原付免許（取得予定でもOK） ※業務上必要になる可能性があるため ・健康経営のため 非喫煙者の方（店舗も全面禁煙） ・外国人の方は、N1レベルの日本語能力＋定住権が必要です ※接客に加え、スタッフ教育・指示出し・調整業務など 高い日本語力が必要なため - For non-Japanese applicants This role requires advanced Japanese communication (JLPT N1 level) and Long-term/Permanent residency. (You will lead staff, train members, and communicate with customers in Japanese.) - 【歓迎するご経験・志向】 ・飲食店での勤務経験をお持ちの方 ※正社員経験はもちろん、アルバイト経験も歓迎します ・接客やサービスの現場で、主体的に動いてきた方 ・後輩指導や時間帯責任者など、小さなリーダー経験がある方 ・転勤のない働き方で、安定してキャリアを積みたい方 ・現場経験を活かして、店づくりや人材育成にも挑戦したい方 【対象となる方】 ・飲食経験を活かして、より安定した環境で働きたい方 ・慣れた地域で、長く働ける職場を探している方 ・店長やマネジャーなど、次のステップを目指したい方 ・学歴不問（中卒・高卒・専門・大学など問いません） 【こんな方が活躍しています】 ・飲食アルバイトから、正社員としてキャリアアップした方 ・カフェ、居酒屋、レストランなどから転職した方 ・「転勤のない環境で、経験を活かしたい」と入社した方 ・現場の接客経験を、育成やマネジメントに広げている方 【飲食経験を“安定したキャリア”に変えられる環境】 ファミレス / カフェ / 居酒屋 / レストラン / フードコートなど、 業態を問わず飲食の現場経験は活かせます。 ホール、キッチン、レジ、洗い場、時間帯責任者など、 現場で培った動き方や周囲を見る力は、 店長候補としての大きな強みになります。 ◎社員経験は問いません。 「飲食経験を次の安定につなげたい」方を歓迎します。
職種
飲食ホール/フロアスタッフ、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- 学歴不問
- 経験不問
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 研修あり
- 賞与あり
- ブランクOK
- 育休あり
- 交通費支給
- シフト制
- 社割あり
- 寮・社宅あり
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 ＼男女問わず働きやすい／ 20〜30代前半の若手中心に活躍中。 第二新卒の方もなじみやすく、女性店長も在籍しています。 丁寧な接客やフォローを重視しているため、 多くのスタッフが協力しながら店舗を運営。 定着率95.1％と、安心して働ける環境です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
応募情報
選考プロセス
選考プロセス 当社ニラックスの正社員求人を お読みいただき、ありがとうございます。 「チャレンジしてみたい！」と感じてくださった方は、 ぜひご応募をご検討ください。 【応募方法・選考の流れ】 ======================= [1] エントリー 応募フォームよりご応募ください（24時間受付中） [2] 一次面接のご案内 ご応募内容を確認後、面接日程をご案内します。 [3] 一次面接（オンライン／人事担当者と1対1） これまでのご経験や志望理由をざっくばらんに伺います。 まずはお互いを知る場としてお話しできればと思います。 [4] 書類提出＋適性検査 次の選考に進んでいただく方に、 履歴書・職務経歴書の提出と適性検査をご案内します。 [5] 最終面接（対面） 人事部長・リーダーとの面接です。 働き方やキャリアについて具体的にすり合わせます。 [6] 内定 入社日は相談のうえ決定します。 ※応募から内定までは約3〜4週間を予定 ※面接日・入社日はできる限り配慮します ※ご質問・ご相談も歓迎です ======================= 【お問合せ先】 ニラックス株式会社 採用担当 0120-783-330（平日10時〜18時） 働き方やキャリア、配属に関する不安も面接で相談可能です。 「まずは話を聞いてみたい」という方も歓迎します。 ◆―――――――――――――◆ ニラックスについて ◆―――――――――――――◆ 【会社名】ニラックス株式会社 ※東証プライム上場企業「株式会社すかいらーく」100％出資 【設立】1987年12月 【従業員数】 2,791名（正社員189名／準社員2,602名） ※2022年12月末時点 【事業内容】 ・ブッフェ、レストラン事業 ・フードコート事業 ・職域食堂／学生食堂／展示場内飲食事業 ・ケータリング、デリバリー事業 ・新ブランド開発、マーケティング事業 【関連会社】 (株)すかいらーくホールディングス (株)すかいらーくレストランツ (株)トマトアンドアソシエイツ (株)フロジャポン (株)資さん (株)すかいらーくD&M (株)ジャパンカーゴ
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
交通・アクセス [ 浜松町駅 ][ 汐留駅 ]より徒歩7分自転車・バイク通勤OK！Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!!※採用状況により配属店舗が変更となる場合がございます。ただし、その場合には原則現住所から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。
月給238,900円～294,300円
勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 ◆―――――――――――――◆ 店舗運営に合わせたシフト制 ライフスタイルに合わせた働き方が可能 ◆―――――――――――――◆ 【勤務体系】 ・1か月単位の変形労働時間制 （週平均40時間以内） ・シフト制勤務（実働8時間 / 休憩1時間） 【シフト例】 9:00～18:00 / 11:00～20:00 12:00～21:00 / 14:00～23:00 ※店舗の営業時間により異なります 【残業時間】 ・月平均20～30時間程度（時期により変動） ※残業代は別途支給（詳細は給与欄に記載） 【ポイント】 ・早番 / 遅番いずれの時間帯も 業務の一部として経験していただきます ・繁忙期 / 閑散期に応じて柔軟に調整される ため、無理なく働ける体制です ・生活リズムに配慮しながら、 マネジメント業務にも段階的に対応可能
- シフト制
掲載開始日：2026/05/18
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原稿ID：f6046ad2f46fadbf
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勤務地
職種
特徴
東京都
東京23区
東京都港区
新橋駅（東京都）
品川駅（東京都）
浜松町駅（東京都）
田町駅（東京都）
高輪ゲートウェイ駅（東京都）
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） シフト制
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） ボーナス・賞与あり
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） 交通費支給
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） 交通費支給
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） まかない・食事補助あり
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） 社割あり
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） 研修あり
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） 寮・社宅・住宅手当あり
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） 寮・社宅・住宅手当あり
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） 産休・育休取得制度あり
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） 未経験・初心者OK
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） 未経験・初心者OK
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） ブランクOK
- 高輪ゲートウェイ駅（東京都） 学歴不問
泉岳寺駅（東京都）
虎ノ門駅（東京都）
赤坂見附駅（東京都）
青山一丁目駅（東京都）
外苑前駅（東京都）
表参道駅（東京都）
虎ノ門ヒルズ駅（東京都）
神谷町駅（東京都）
六本木駅（東京都）
広尾駅（東京都）
赤坂駅（東京都）
乃木坂駅（東京都）
六本木一丁目駅（東京都）
麻布十番駅（東京都）
白金高輪駅（東京都）
白金台駅（東京都）
汐留駅（東京都）
大門駅（東京都）
赤羽橋駅（東京都）
高輪台駅（東京都）
三田駅（東京都）
芝公園駅（東京都）
御成門駅（東京都）
竹芝駅（東京都）
日の出駅（東京都）
芝浦ふ頭駅（東京都）
お台場海浜公園駅（東京都）
台場駅（東京都）
雇用形態
キーワード
