• アルバイト・パート

共同生活援助 ほっと家 (はうす)　みやび (株式会社サラダ介護)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師 【かんたんな食事の準備スタッフ 】 障がいをお持ちの方が地域で自立生活を送るグループホーム （共同生活援助） にて、食事の準備をお願いしていきます。 ご担当いただくのは、日々の夕食 （15人分） の支度。 勤務時間帯である午前 ～ お昼の間に、その日の夜に食べる分を作り置きしておくイメージです。 （土日はこれに加え、1 ～ 2名分の昼食も用意します） ー ✅安心ポイント ー ・毎回の献立は事前に決まっております！ 食材が施設に届くので、買い出しの必要はありません。 ・メニューすべてを手作りするのではなく、レトルト品や冷凍食品等も併用します。 慣れるまでは先輩スタッフが一緒にシフトに入り、業務の流れをマンツーマンで丁寧にレクチャー。 専門的な資格や経験は一切不要。 あなたが作る料理を「美味しい ！ 」と喜んでもらえる仕事です。 ー ✅主な業務内容 ー ・簡単な調理 または 既製品の温め 施設内で食事を手作りしたり、施設に届く出来合いの食品を加熱・小分け等して、食事の準備を整えます。 ・食材の管理 施設内で保管している食材やレトルト品の、鮮度・残り数などを確認・管理しておきます。 ・業務の記録 その日に何人分の食事を準備したか、前日の食事はどのくらい残っていたか等、決められた情報を記録します。また、不測の事態に備え、提供した食事の実物を一部確保しておきます。 ・キッチンの清掃等の付随業務 業務後の台所掃除・調理器具の洗浄もお願いします。 ※配属先である『ほっと家 みやび』に加え、徒歩6分ほど南にある系列施設『ほっと家 はじめ』への出勤をお願いする場合がございます。 ※応募に当たっては、別記の 【 施設情報 】 もご覧ください。履歴書不要の事前見学も随時開催しています ♪