• 正社員

長野県下伊那郡　旅館

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給36.3万〜39.6万円 ✅寮あり（寮費無料） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日105日 【✨具体的な仕事内容】 ※こちらの求人は、長野県下伊那郡での勤務となります。 自然の恵みを大切に、地元の食材を生かした和洋折衷会席料理でおもなし旅館 南アルプスと天竜川に育まれ、栄養分たっぷりの四季折々の食材・山の幸や半生菓子、市田柿、信州サーモン、信州米、信州おつけものなど地元産にこだわっています。 また、季節ごとにコンセプトを持って目でも楽しめるお料理を提供しています！ 春：草花や新緑に華やかさを感じ 夏：高原の涼風にさわやかさを感じ 秋：紅葉や月明りにロマンを感じ 冬：雪景色や湯けむりに旅情を感じ 『働く環境』 ・客室全31部屋 ・和食メインだが洋食も多少あり。 ・厨房の適正人数は２名 だが、現在は１名在籍。 ・１月～３月は閑散期 ・寮費無料！しかも、家具家電付き。敷地内。 ・お給料とは別に賄い費用支給。 ・交通費支給。 『仕事内容』 朝食・夕食の提供 四季・プランに合わせたメニューの考案 食材，人財管理 が主なお仕事です。 【勤務地】 長野県下伊那郡