- 正社員
THE MED TERRACE(ザメッドテラス)/NEWoMan新宿
【キッチン正社員】都内屈指のルーフトップレストラン
20代・30代の転職|経験を活かしてキャリアアップ|午後勤務メイン×成長×安定【No Visa Support】
アクセス: JR各線「新宿駅」直結 都営新宿線・都営大江戸線・京王新線「新宿駅」より徒歩5分。 東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩3分
THE MED TERRACE(ザメッドテラス)/NEWoMan新宿
月給261,500円~401,100円
勤務地
THE MED TERRACE(ザメッドテラス)/NEWoMan新宿
東京都新宿区新宿駅
THE MED TERRACE(ザメッドテラス)/NEWoMan新宿
勤務地: THE MED TERRACE(ザメッドテラス) 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoman 7F
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆トランジットグループについて ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 運営会社であるトランジットグループは カフェ、レストラン、バー、ラウンジなど 全国に約150店舗以上を展開。 デザイン性の高い空間づくりと、 世界観にこだわったブランド展開が強み。 海外発の人気レストランやカフェを数多く手がけ 著名ファッションブランドとコラボ実績も多数! 新店や新ブランドの立ち上げも多いため、 ブランドや職種の枠を超えて キャリアアップのチャンスが豊富です。 デザイン性×ホスピタリティの高さで、 サービス業として満足度の高い職場であり、 “おしゃれで働きがいのある飲食店”として 若手からも支持されています。 「サービスだけでなく文化を根付かせる」 そんな当社の使命に共感し、 訪れるすべての人に驚きと感動を与える場を 共に作っていきたいと思っていただける方を お待ちしております!
仕事内容: \4/1リニューアルオープン!/ サンセット×音楽×地中海料理 極上のルーフトップ空間が NEWoMan新宿にてリオープン! リニューアル店舗につき今月積極採用中◎ ただ作業をこなすのではなく、 ブランドの一員として誇りを持って 料理に向き合える方を探しています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆メッドテラスが求める人物像 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー (1)調理経験を活かし、 次のステージへ進みたい方 よくあるルーフトップやビアガーデンとは違い、 空間・音楽・料理すべてで価値をつくるレストラン。 ここで身につくのはただの調理スキルではなく、 どんな現場でも通用するスピード感と対応力。 キッチンとしても、一段上の現場力が身につく環境です。 (2)今の環境に物足りなさを感じている人 今の職場ではポジションが限られている。 もっと裁量のある現場で実力を試したい。 ブランド力のある店で経験を積みたい。 整ったオペレーションのもと、 技術だけでなく“任せられる力”を磨けます。 将来的なスーシェフやシェフも見据えています。 (3)チームで“店を創る”意識を持てる人 このお店は、料理だけでなく 音楽・景色・空気感すべてで成り立っています。 キッチンとサービスが連携し、 初めて一つの体験が完成します。 仲間と協力しながら、 より良い空間をつくっていける方を歓迎します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆仕事内容 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 募集職種:キッチンスタッフ(経験者) まずは仕込み・調理業務を通して 当店の味・技術・オペレーションを習得していただきます。 その後は経験やスキルに応じて、 ・メニュー開発 ・原価管理 ・後輩指導 ・ポジションリーダー業務 などもお任せします。 単なる調理ポジションではなく、 “ブランドを支える料理人”としての役割を期待しています。 「今より前に進みたい」 その気持ちを、確かな実力へと変えられます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆メッドテラスについて ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー まるで海外リゾートにいるような 洗練された上質なビアガーデン。 地中海スタイルの料理とともに、 DJが奏でる心地よい音楽が一体となった “大人のための遊び場”です。 よくあるガヤガヤした店ではなく、 クオリティを追求するレストランです。 <サービススタイル> ・ビアガーデン、バーベキュー └ランチ単価:5000円~6000円/人 └ディナー単価:5000円~6000円/人 ・日常使いから記念日まで └パーティ利用もあり
対象となる方
求める人材: キッチン・調理経験者の募集です 経験年数は不問 これまでの経験を活かし、 より整った環境で実力を磨きたい方 長期的にキャリアを築きたい方を歓迎します。 飲食業で本気で上を目指したい方、 将来料理長や独立を視野に入れている方も歓迎します。 ◆活かせるスキル/優遇 ・シェフ/スーシェフ経験 (マネジメント・数値管理の経験は特に高く評価、給与も相談可能) ・ホテル、外資系レストラン、結婚式場、個人店ビストロ等での調理経験 ・食品衛生責任者資格 ・英語などの語学スキル (料理説明や接客補助ができるレベルは尚歓迎) ※語学力は必須ではありません。 同業他社からの転職者も多数在籍。 今の経験を“次のステージ”に つなげたい方をお待ちしています。 <就労資格について> ※該当の方は必ずご確認ください。 ・就労制限のない在留資格 ・飲食業での就労が認められている在留資格 ・日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方(JLPT N2以上目安) └面接はすべて日本語で行います。 応募後、在留資格および在留カードの 確認をさせていただきます。 就労資格の確認ができない場合、 面接のご案内はいたしかねますので、 あらかじめご了承ください。 For non-Japanese nationals, please confirm that you meet all of the following before applying: ・A visa with no work restrictions, or ・A visa permitting employment in the food & beverage industry ・Japanese proficiency equivalent to JLPT N2 (business-level communication required) All interviews will be conducted in Japanese. We strictly verify visa status and residence card after application. If eligibility to work in Japan cannot be confirmed, we will not proceed with the interview.
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
5名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
アクセス: JR各線「新宿駅」直結 都営新宿線・都営大江戸線・京王新線「新宿駅」より徒歩5分。 東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩3分
月給261,500円~401,100円
勤務時間・曜日: 平日:16:00~23:00 土日祝:10:00~23:00 *シフト制(実働8時間/休憩あり) 営業状況によって残業の可能性あり └平日はディナーのみ。 土日祝はランチ・ディナーのシフトです。 メリハリをもって働けます♪ *シフト希望、始発・終電考慮します 【営業時間】 平日:17:00-22:00(LO 21:00) 土日祝:11:00-22:00(LO 21:00)
- シフト制
掲載開始日:2026/04/02
原稿ID:f7ec73ad32235f92
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特徴
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