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ケラケラ ケイヴ

仕事内容

仕事内容 ＼この求人のポイント！／ ✅盛付けから段階的に担当 ✅ペアリングを意識した調理 ✅月9日公休で生活安定 ✅運営や管理にも関われる 新大阪駅直結のビアバルで、 キッチン業務全般を担当します。 入社後は盛付けや調理補助からスタートし、 食材やオペレーションに慣れていきます。 経験や習熟度に応じて、仕込み、 メイン調理、在庫や原価の管理、 メニューづくりにも関わります。 ベルギービールとの相性を考えた 料理を提供するため、味や提供、 タイミングまで意識した調理が特徴です。 ▼＜具体的には…＞ ・料理の盛付け、仕込み ・調理全般 ・食材、在庫管理 ・原価の確認、調整 ・メニュー開発の補助 ―――――――――――――――――― ⭐月9日休みでプライベートも充実！ ―――――――――――――――――― 月9日休み（年間休日108日以上） を確保できるので、 プライベートの時間も大切にできます♪ もちろん、「しっかり稼ぎたい！」 という方も大歓迎。出勤数を増やして 給与アップを目指すなど、 働き方に 合わせて月給を調整することも可能です◎ あなたのライフスタイルにぴったりの形で、 理想のバランスを保ちながら長く活躍して いただける環境です✨ ―――――――――――――――――― ⭐できることからスタート♪ ―――――――――――――――――― いきなり難しい工程を 任せることはありません。 盛付けや補助から入り、仕込み、火入れ、 全体の流れへと段階的に進みます。 経験者は得意分野から、未経験者は 手順を確認しながら進める前提です。 ―――――――――――――――――― ⭐評価が給与に反映◎ ―――――――――――――――――― 月給23万円〜35万円で、 経験や担当範囲を考慮します。 昇給は年1回、賞与は年2回で、 1年以上勤務が対象です。 役職や担当業務が増えた分は 手当で反映します。 数字だけでなく、原価管理や 後輩育成など具体的な役割で判断します。 ―――――――――――――――――― ⭐調理に集中できる立地 ―――――――――――――――――― 新大阪駅直結の商業施設内にあり、 通勤の負担が少ない立地です。 移動で体力を消耗せず、 その分キッチンでの作業に集中できます。 駅ナカながら落ち着いた客層が中心で、 スピードだけに追われない調理環境です。 ―――――――――――――――――― ⭐長く腰を据えて働ける ―――――――――――――――――― 社会保険完備に加え、 永年勤続表彰もあります。 腰を据えて続ける前提の制度設計です。 食事手当としてまかない制度があり、 勤務後に温かい一皿を 食べて帰るスタッフもいます。