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なまずや一宮分店

仕事内容

仕事内容 ＜ここがおすすめポイント＞ ⭐未経験の方歓迎！丁寧に教えます♪ ⭐うれしい厚待遇！賞与＆昇給あり♪ ⭐美味しいまかないあり♪ ⭐車通勤OK！無料駐車場完備♪ - ／ ゆっくり時間をかけて「うなぎ職人」に 「うなぎが好き」「料理に興味がある」 そんなあなたにピッタリ！ 経験は問いません。 一から丁寧に指導しますので、 安心して飛び込んできてください。 ＼ ＜仕事内容＞ 昭和39年創業の老舗うなぎ屋さんの 調理補助をお願いします。 ＜具体的には＞ まずは、調理補助からスタート！ ・洗い場 ・仕込み ・調理 ・盛り付けなど 少しずつできることを増やして いきましょう！慣れてきたら、 いよいよ「うなぎ」の調理に挑戦！ ・さばく ・焼き ・たれをつける などの調理業務をお教えします♪ - ＜調理未経験でも大丈夫！＞ 「未経験だから不安…」そんな心配は 無用です！ベテランの職人が、長年の 経験と知識を惜しみなく伝授します。 長い年月をかけて、うなぎについて 教えます。うなぎは四季によって 状態が異なり、同じ季節でも育った 場所によって全く違う生き物です。 火の入れ方、タレのつけ方… 奥深い知識と技術を、一つ一つ 丁寧に教えていきます。 - ＜あなたに合った方法で学べます！＞ マニュアルはありません！ 目で見て覚える、動画を撮って覚える、 メモを取って覚える…あなたの 覚えやすい方法で、うなぎの知識と 技術を習得できます。分からない ことは、何度でも聞いてください！ 「純粋にうなぎは奥が深い生き物」 その面白さに、少しずつ気づいてほしい！ じわじわとハマる、奥深いお仕事です♪ - ＜当店の魅力＞ 古き良き日本を味わえる落ち着いた店内で お客様に特別な日常をご提供しています。 創業時より代々、継ぎ足してきた秘伝の タレは、まさに「味の宝」そのタレを 使った、こだわりのうなぎを中心とした 和食を提供しています。 - ＜先輩スタッフからの一言＞ 来店いただくお客様から「おいしかった」 「ありがとう」と毎回言ってもらえるように 全員で工夫しています。 失敗は何度でも大丈夫！ 多くのことが学べます！ 雇用形態 正社員