• アルバイト・パート

割烹居酒屋　鯛家

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ 富山湾の味を提供する、マンテンホテル内の割烹居酒屋「鯛家」で、夜のキッチンスタッフを募集します。 料理の調理補助や盛り付けなど、厨房内の裏方業務を中心にお任せします。 飲食店での経験がある方は、これまでの調理スキルや段取り力を活かして働けます。 難しい調理は社員が担当するため、飲食店での勤務経験がない方も始めやすい仕事です。 料理が好きな方や、普段の家事・料理経験を活かしたい方にも向いています。 【具体的には】 ✅料理の調理補助 ✅料理の盛り付け ✅食材の管理・準備 ✅洗い場 ✅厨房内の清掃 ✅厨房スタッフとの連携 ✅その他、キッチン業務全般 ＜この仕事のポイント＞ ✅キッチン内の裏方業務が中心 ✅調理補助や盛り付けから始められる ✅難しい調理は社員が担当 ✅飲食店での経験や資格は不問 ✅調理経験者はスキルや段取り力を活かせる ✅家庭での料理経験を活かせる ✅まかないあり ✅高時給で効率よく働きたい方にもおすすめ ✅学生から主婦・主夫まで幅広い年代が活躍 ✅学校行事や習い事など、家庭・学業の予定も考慮 ✅勤務日数や時間帯を相談しやすいシフト制 ＜鯛家のキッチン業務について＞ キッチンの仕事は、一人で黙々と作業するだけではありません。 調理・仕込み・洗い場のスタッフが声を掛け合い、料理の提供状況を確認しながら、ホールスタッフとも連携して営業を進めます。 自分の担当業務に集中しながらも、周囲の状況を見て協力できる方を歓迎します。 チームでお店を運営するからこそ、料理が完成し、お客様に提供されるまでの流れを支えるやりがいがあります。 ＜落ち着いて長く働きたい方を歓迎します＞ 鯛家では、短期間だけではなく、パートナーとして落ち着いて長く働いてくださる方を歓迎しています。 調理経験がある方は、これまでの経験を活かしながら、さらに料理の幅や段取り力を高められます。 未経験の方も、できる業務から一つずつ覚えていける環境です。 夕方から働きたい学生さん、家庭と両立したい主婦・主夫の方、生活スタイルに合わせて無理なく働きたい方も歓迎します。 ＜サポート体制＞ ✅初日はお店のルールや1日の流れを丁寧に説明 ✅まずは簡単な作業からスタート ✅先輩が実際にやってみせる「お手本指導」でコツを共有 ✅経験者にはスキルに応じた業務をお任せ ✅未経験の方には、できることから段階的にお任せ ✅周囲がフォローしながら少しずつ実践 ✅わからないことは社員や先輩にいつでも相談可能 経験者・未経験者を問わず、一人ひとりの経験や習熟度に合わせて仕事をお任せします。 厨房スタッフやホールスタッフと協力しながら、少しずつ仕事の幅を広げていけます。 ＜こんな方を歓迎します＞ ✅富山の食や和食に関わる仕事がしたい方 ✅飲食店やキッチンでの経験を活かしたい方 ✅調理や盛り付けの経験を活かして長く働きたい方 ✅家庭での料理経験を仕事に活かしたい方 ✅仕込みや調理など、裏方の仕事に集中したい方 ✅周囲と声を掛け合いながら働ける方 ✅チームワークを大切にできる方 ✅落ち着いた職場で長く働きたい方 ✅夕方から効率よく働きたい学生の方 ✅家庭と両立しながら働きたい主婦・主夫の方 ✅未経験から調理の仕事に挑戦したい方 ＜鯛家の職場について＞ 仕込み・調理・ホールのスタッフがそれぞれの役割を担いながら、協力してお店を運営しています。 キッチンとホールで声を掛け合い、料理の提供状況やお客様の様子を共有することを大切にしています。 ホテル内の料飲事業部に所属する店舗として、料理の品質だけでなく、接客の心配りや店舗全体の雰囲気づくりも重視しています。 富山湾の味を提供する鯛家で、地域の食文化に関わりながら働けます。 ＜応募を検討している方へ＞ 「調理経験を活かして、長く働ける職場を探している」 「周囲と協力しながら、お客様に喜ばれる料理を提供したい」 「未経験から、できることを増やしていきたい」 そんな方におすすめです。 わからないことは社員や先輩スタッフにすぐ相談できます。 鯛家の仲間として、落ち着いて長く働いてくださる方をお待ちしています。