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大衆焼肉 焼肉エース 栄住吉店

仕事内容

仕事内容 東海エリアで「高級焼肉を大衆価格で」を掲げ、急成長中の「焼肉エース」。飛騨牛カルビ550円、セルフ飲み放題880円という常識破りの価格設定で、連日 多くのお客様で賑わっています。 現在、10店舗展開を目指して新規出店を加速中。その中核を担う店長候補を募集します。 【具体的な業務内容】 ・店舗運営全般:ホール・キッチン業務からスタート。未経験でも丁寧に教えま す ・マネジメント業務:アルバイト・パートスタッフの採用・教育・シフト管理 ・数値管理:売上・経費管理、原価管理、販促企画の立案・実行 ・店舗開発:新規出店の立ち上げ、メニュー開発、飲食業における企画立ち上げ から携われます 【ここが他とは違う !エースの魅力】 ✅明確なキャリ アパス 店長経験後は、エリアマネジャー、バイヤー、商品開発、店舗開発など、多彩なポストが用意 ✅新規出店への挑戦機会 10店舗展開を目指す拡大フェーズ真っ只中。新店舗の立ち上げメンバーとして、0→1の経験が積めます ✅選べる働き方 ガッツリ稼ぎたい「ワーク型」、プライベート重視の「ライフ型」など、ライフステージに合わせた働き方が可能 【アピールポイント】 ✅20代で「事業責任者」 になれる 入社1年で店長、3年でエリアマネジャーや新店舗立ち上げ責任者。大手チェーンなら30代後半〜40代のポジションに、20代で到達できます。年収600万円も現実的です。 ✅他社では経験できない裁量権 売上・採用・販促の全てを自分の裁量で決められます。本部の細かい承認は不要。「やりたい」と手を挙げれば、メニュー開発や新業態の立ち上げメンバーにも抜擢されます。 ✅複数業態の経営ノウハウが身につく 焼肉だけでなく、シーシャなど異なる業態も展開。一つの会社で多様なビジネスモデルを経験でき、将来どこでも通用する経営力が身につきます。 ✅完全週休2日制&週休3日選択可 飲食業界では珍しい働き方改革を実現。成長できて、プライベートも充実させられます。 ✅馴れ合いじゃない、 本物の「仲間」 がいる 表面的な仲良しごっこではなく、互いの成長を本気で願い、時には厳しく指摘し合える関係。目標に向かって切磋琢磨する緊張感と、困った時に必ず手を差し伸べる信頼関係。これが、エースの「チーム」です。 ✅和牛スキルは一生モノ インバウンド需要も高い和牛の目利きや捌き方を習得。外食産業で勝ち続けるための一生物の価値になります。