• 正社員

株式会社パル・ミート

仕事内容

【食品の製造管理／千葉県習志野市】★未経験・第二新卒歓迎パルシステムグループで、精肉の生産工程やスタッフを管理！★日勤のみ・残業月18時間程度 ★賞与年2回／実績4.8ヶ月 精肉の製造管理 生産工程管理・人員配置・品質衛生管理 千葉県習志野市実籾2-36-10 正社員 業務内容 ◎精肉の製造管理 パルシステムの組合員へ安全・安心な畜産商品を届ける製造現場で、 精肉の製造管理や生産工程の管理をお任せします。 仕事の中心となるのは、製造ラインが予定通り進んでいるかを確認し、 スタッフの配置やシフト、品質・衛生面などを管理する業務です。 担当業務の約9割が生産工程や現場の管理となります。 【具体的な仕事内容】 ・作業の進捗確認などの生産工程管理 ・製造現場の人員配置 ・スタッフのシフト管理 ・原料肉を規格に合わせて機械でカットする製造加工 ・製造現場の温度管理、原料管理 ・作業場の機械洗浄、異物混入防止などの品質・衛生管理 ・商品の計量、盛り付け、包装工程の管理 ・必要に応じた製造作業のフォロー 基本的な製造作業はパート社員が担当しますが、休みが発生した際などには製造作業をフォローする場合があります。 【お仕事の魅力・やりがい】 ■未経験から「現場を動かす仕事」へ 入社後は、まず製造ラインに入り、実際の作業を経験する ところからスタートします。先輩社員や経験豊富な パート社員から業務を教わりながら、商品がどのような 工程で作られているのかを理解できます。 そのため、食品業界や製造管理の経験がない方も、 一つひとつ仕事の流れを身につけていけます。 ■幅広いキャリアにつながる経験 製造そのものだけではなく、進捗、人員、品質、衛生など 製造現場全体を見ながら動かしていくポジションです。 さらにジョブローテーションがあり、商品企画開発や 品質管理、生産管理などへ仕事の幅を広げることも可能。 食品製造の現場を起点に、長期的なキャリアを築いていける環境です。 ■産地と食卓をつなぐ、パルシステムグループの食肉専門会社 株式会社パル・ミートは、パルシステム生活協同組合連合会の 100％子会社として、グループの畜産部門を担う食品メーカーです。 産直産地から仕入れた原料肉の管理から、牛・豚の精肉加工、 ハム・ソーセージなどの製造、鶏肉をはじめとする 畜産加工品の企画開発まで幅広く展開しています。 産地からお届けまでを一貫して管理し、生産履歴や流通経路が 明らかな産直肉を届けていることも特徴の一つ。 「心豊かなくらしと共生の社会」をめざし、資源循環型農業を 基盤とした「日本型畜産」にも取り組んでいます。 ■働きながら将来のキャリアを描いていける 働く環境や待遇面も整っています。賞与は年2回で実績4.8ヶ月、 昇給は年1回。通勤手当の全額支給や家族手当・住宅手当のほか、 家賃の75％を会社が負担する借上げ住宅制度、 社員食堂・食事補助、資格取得支援制度、研修支援制度などが あります。また、健康経営優良法人の認定や「くるみん」の 取得実績があり、従業員の健康や子育て支援にも取り組んでいます。 今回の採用ではジョブローテーションもあり、製造現場で 経験を重ねた先に、商品企画開発や品質管理、生産管理など 幅広いキャリアをめざすことができます。 ※本求人は、株式会社ベストマッチキャリアによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 精肉の製造管理 生産工程管理・人員配置・品質衛生管理 雇用形態 正社員 勤務体系 変形労働時間制 勤務先事業内容 ・産直産地の原料肉仕入れと原料管理 ・牛・豚の精肉加工、ハム・ソーセージ等の製造加工 ※取扱商品はパルシステム生活協同組合連合会に出荷 ・鶏肉その他の畜産加工品の企画開発