• 正社員

乙星 おっとせい

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼＼ 休日の数で給与が変わる。104日休みor月給34万 ／／ ■この仕事で得られるもの 休みもスキルも収入も手に入る働き方ができます 当社では、年間休日104日でプライベートと両立しながら働ける環境を整えています。 その中で、希少な宮崎地鶏の調理技術や和食の知識を基礎からしっかり学べるため、未経験からでも着実にスキルアップが可能です。 さらに、月給27万円からスタートし、店長昇格で40万円以上も目指せるなど、成長に応じて収入アップも実現。 「もっと稼ぎたい」という方には、年間休日78日・月給34万円以上のプランも選択できます。 ライフスタイルに合わせながら、スキルも収入も伸ばしていける環境です。 ■具体的な仕事内容 栄駅徒歩5分「乙星（おっとせい）」 希少価値の高い宮崎地鶏のもも焼きや辛麺、こだわりの和食を楽しめる隠れ家風の居酒屋です。 落ち着いた雰囲気の中で幅広いお客様に利用されており、現在はメニュー刷新を進めているリニューアル期。 新しいお店づくりに関われるチャンスがあります。 【ホール業務】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・ドリンク作成、料理の提供 ・お会計対応、テーブルの片付け・清掃 【キッチン業務】 ・宮崎地鶏の下処理や仕込み ・辛麺スープの仕込み ・もも焼きや和食の調理補助 未経験の方は簡単な業務からスタート。先輩スタッフが丁寧に教えるので、飲食が初めての方でも安心して働ける環境です。 ■1日の流れ 15:30 出勤・仕込み 17:00 開店 20:00 ピークタイム 23:00 閉店 24:00 退勤 ■キャリアパス スタッフ(27万〜) → 副店長 → 店長(40万〜) → MG(50万〜) ■選考フロー STEP1: WEB応募（24h受付） STEP2: 数日以内にご連絡 STEP3: 人事面接（1回） STEP4: 内定 ※最短2週間 / 1ヶ月以内入社可能！ 魅力POINT 本気で楽しむ。本気で学ぶ。本気で成長する ▶ 定着率の高さが働きやすさの証明 飲食業界では珍しく、5年以上勤務しているスタッフが8割超。 安心して長く働ける環境が整っており、10年以上活躍するメンバーも在籍しています。 ▶ 業界トップクラスの給与水準 幹部候補は月給50万円〜も可能。 住宅手当（社員寮完備 ※一部家賃補助あり）・家族手当（子供1人につき3万円 ※最大3名分まで）など、収入面のサポートも充実しています。 ▶ 独立支援制度あり｜実績多数 不動産・経営ノウハウを活かし、自社所有ビルでの出店も可能。 独立後もつながりを大切にしながら、共に成長していける環境です。 ▶ 個性豊かな店舗で幅広く学べる 地元食材を活かした本格料理や、コンテナを活用した秘密基地のような店舗など、 料理・空間・企画すべてに学びの機会があります。 ▶ チームワーク重視のフラットな社風 20代〜40代まで幅広く活躍中。 アルバイトから社員へステップアップしたスタッフや復職メンバーも在籍し、 互いの個性を尊重しながら成長できる環境です。 ー 身に付くスキル * 日本酒やワインなどのドリンク知識 * メニュー開発や商品企画のノウハウ * 店舗運営・マネジメントスキル * 接客力・コミュニケーション力 * 販促・SNS運用のマーケティング知識 * 独立や開業に向けた経営ノウハウ