• 正社員

CUCINA Pagina (クッチーナ パージナ)　株式会社トリフォリオ ※トップグループ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ ＝＝＝＝＝ 正社員として、接客のプロへ。 「質の高いサービスを極めたい」 「キャリアと将来の選択肢を広げたい」 その向上心を、盤石な基盤と確かなステージが支えます。 ＝＝＝＝＝ 「もっとお客様に寄り添ったワンランク上のサービスを身につけたい」 「培ってきた接客力をしっかり評価される環境で、店長や責任者を目指したい」 ――そんな意欲を持つ方に最適なフィールドがここにあります。 株式会社トリフォリオは、グループ従業員数2,000名を超える「トップホールディングス」の一員。 経営基盤の安定性は抜群で、正社員として安定した収入と働きやすさを手に入れながら腰を据えてキャリアを築けます。 貴方にお願いしていきたいのは、本格イタリアンダイニングでの上質なフロアオペレーション。 一般的なカフェ接客とは一線を画す、記念日や貸切パーティー、併設チャペルでのウェディングといった「特別な一日」を彩る格式高いおもてなしを学べます。 また、栄・名駅など名古屋市内の主要エリアに複数業態・複数店舗を展開しているため、転居を伴うことなく生活圏内でキャリアアップが可能。 「将来にわたって長く通用するサービス力とマネジメントスキルを身につけたい」という想いを、私たちが全力で後押しします。 - 【 仕事内容 】 レストランのホールスタッフとして、記念日利用や会食など、お客様の大切なシーンに応じた上質なホスピタリティを実践します。 ■ ホール・接客サービス ・ご案内、オーダーテイク、配膳 ・テーブルセッティング、フロア清掃 ・予約受付対応 （Web・電話）、お席のレイアウト ■ ドリンクメニューの開発・選定 ・料理に合わせたペアリングドリンクの選定 ・オリジナルカクテル等の企画・試作 ■ 婚礼・パーティー対応 ・披露宴・貸切宴会等の進行サポート ・厨房スタッフと連携した演出の実施 など ※将来的には人材育成・売上運営など、店舗運営業務にも挑戦していただきます。 ※社歴に関わらず、現場の気づきやサービス改善のアイデアを積極的に提案できるフラットな風土です。 - 【 お店について 】 2024年4月オープン。 緑豊かな都会のオアシス『久屋大通庭園フラリエ』内にあらわれる。庭園を望む大きな邸宅のクッチーナ （キッチン） です。 メニューは、現地の気候や季節の素材を大切にした『イタリア郷土料理 （クッチーナ・レジョナーレ・イタリアーナ）』を、独自の “Paginaスタイル” でご提案。 プロシュッテリアの切りたて生ハムをはじめ、地域の魅力を詰め込んだ自慢の一皿をご用意しています。 季節の花が揺れる中庭を、シャンデリアが映えるアートな空間から眺めつつ、上質で心地よい食体験をご堪能いただけます。 ※系列であるウェディングプロデュース会社とタッグを組み、『r wedding』ブランドでの挙式需要にも対応。演出でも美食でも記憶に残る、ブライダルパーティーもおこなっています。 - 【 当社・トリフォリオについて 】 ・「会社を元気にする会社」のフレーズでおなじみ。通信・LED工事やシステム導入を手掛ける、株式会社トップの関連企業として、名古屋市内に9つの飲食店を展開しています。 ・グループ従業員数は2,000名超。多角経営により新規事業チャンスと経営安定性を確保し、才能あふれる仲間が新たな挑戦に踏み出せるよう応援する風土があります。 ・店舗運営においては現場の裁量を重視。立地やコンセプト、お客様層などを考慮した柔軟な対応と、メニュー開発・サービス提供を重視しています。画一的なマニュアルに縛られるのではなく、目の前のゲストを楽しませることに熱量を注げる環境で、飲食の仕事をしたい方をお待ちしています。