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お好み鉄板焼き 鉄板ラッシュ!　株式会社TRIPLETS

仕事内容

仕事内容 お好み焼き居酒屋の調理スタッフ ＜キッチン業務＞ ◆お好み焼きなどの鉄板料理の調理 ◆食材の管理 ◆新メニューの開発 ◆仕込み ◆発注業務 ＜店舗運営＞ ◆スタッフ教育 ◆コスト管理 入社後の流れ ▼～1ヵ月目：マニュアルやレシピの習得 ▼～2ヵ月目：先輩のOJTで更にスキルUP ▼～3ヵ月目：スタッフの管理も担当開始 ▼ 6ヵ月目以降：発注や販促、メニュー開発にも挑戦 「お好み鉄板焼き 鉄板ラッシュ」のご紹介 大阪の出汁香るふわとろお好み焼きを中心に、焼きそばや牡蠣たっぷりのカキオコ、 居酒屋一品まで“粉もの”の枠を超えた多彩な鉄板料理を提供する〈お好み鉄板焼き 鉄板ラッシュ！〉。 ライブ感満点のカウンターとゆったりくつろげるボックス席を備え、昼はサクッとランチ、 夜はしっかり飲みと、幅広いシーンで支持されています。新宿三丁目駅から徒歩1 分、 JR新宿駅東口からもわずか2 分という抜群の立地、地下フロアながら木目と鉄の温もりを活かしたスタイリッシュ空間で、 焼き上がる香ばしい音と匂いが毎日お客様を惹きつけています。 鉄板料理のプロとして、正社員で働きませんか！？ 未経験でも大歓迎！ まずは元気な挨拶と笑顔があればOK。調理は先輩が丁寧に指導し、鉄板パフォーマンスや秘伝ソースづくりの コツまでしっかり学べます。調理は目の前で仕上がるオープンキッチン。 魅せる調理もまなべます。 国内外からの観光客も多く語学を活かしたい方にも最適です。 インスタやYouTubeでも取り上げられる話題店なので、自分のアイデアがSNSでバズるチャンスも！ 株式会社TRIPLETSのご紹介 レストラン、アウトドアホテル・スパを中心に様々な事業の企画立案から運営までを展開。 レジャービジネスの新たな事業を通してより大きな価値をもたらすことを目指します。 積み重ねてきた経験を活かしながら、常に革新性を意識し、さらなる成長へとつなげます。 「お客様・パートナー・スタッフ三者の喜び」のために挑戦を続けていきます。