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漁師酒場あらき　リンクス梅田店

仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜ 10月24日NEW OPEN予定 ＞ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 各線梅田駅スグのリンクス梅田地下1階に 「漁師酒場あらき」が10月24日オープン予定◎ ただいまオープニングスタッフを募集中♪ 選りすぐりの日本酒と、 高知から直送される新鮮な海鮮を リーズナブルに楽しめるお店です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 真に新鮮な魚を、 都会でリーズナブルに ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 私達はもともと 漁師業を営んでいました。 ある時、スーパーで目にしたのは、 命懸けで獲った魚が 粗悪品として市場に並ぶ 衝撃の姿でした。 「漁師の努力を無駄にせず、 お客様に本当の味を伝えたい」。 この想いが私たちの出発点です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ココが違う！ 当店のメリット ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ☑新鮮でリーズナブル ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 魚は、高知の自社漁船で 獲ってきたもの。 品質には自信アリ！ 都会の真ん中で、 産地直送の本物の海鮮を リーズナブルに提供することで、 お客様を 「えっ、これ美味い！」と 驚かせたいんです。 ☑働きやすさを重視 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 飲食店でよく聞く 「休みが取れない」という不安。 当店では週休2日制を目指し、 職場改善を続けてきました。 他店舗では月8～9日の 休みを確保しており、 プライベートも大切にできる 職場環境を整えています。 ☑成長と挑戦の場 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 社歴にかかわらず、 新メニュー開発や販促アイデアなど、 スタッフ一人ひとりの 意見を大切にしています。 オープニングスタッフとして、 お店作りに関わることで、 企画力やマネジメント力も身に付きます。 また、年に1～2店舗のペースで 新規出店している成長企業であり、 新しいキャリアや独立志向が ある方も歓迎です。 自分の成長を実感できる場所です。 ☑誠実で温かい「人柄重視」 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 当店では「人柄」を重視。 経験やスキル以上に、 お客様に本当に喜んで いただきたいと思える気持ちや、 誠実に仕事に向き合う姿勢を 大事にしています。 挨拶やチームワークを 大切にできる方と、 一緒に理想の店舗を 築いていきたいと思っています。 ☑多様な経歴を活かせる ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 飲食業経験がなくても、 お客様と接することが 好きであれば歓迎します。 アパレルや販売業で培った 接客スキルも活かせる環境であり 中には未経験から脱サラした、 なんてスタッフも。 飲食業界での新しいキャリアを 築きたい方もぜひご応募ください。 外国人スタッフも多く、 多様な文化を受け入れる職場です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜お仕事内容詳細＞ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・在庫・コスト管理 ・仕込み・調理 ・衛生チェック ・メニュー開発 など 厨房業務を中心に 店舗運営をお任せします。 効率よく正確に注文の料理を 完成させる段取り力が身につきます。 未経験も大歓迎。 徐々にホール業務など出来ることを 増やしていきましょう。 自社漁船直送なので新鮮かつ珍しい海鮮も 取り扱えます◎ また店舗での裁量権が高いので 「こんな料理作ってみたい」など 自分の声がすぐに反映されることも