• 正社員

浮浪雲

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼ 日休み＆週休2日制！ ／ ラーメンのすべてを学び、 技術もキャリアも伸ばせる環境です◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 池袋の路地裏で、 人とラーメンをつなぐ場所—— “浮浪雲（はぐれぐも）”は、 昔ながらの屋台の雰囲気と、 現代的なこだわりを融合させた ラーメン店です。 現在、一緒にお店を盛り上げてくれる 正社員スタッフを募集しています！ ※日本語での接客・会話・読み書きができる方 （日本語が母語または同等レベルの方）を 対象としています。 ※就労可能な在留資格をお持ちでない方の 応募はご遠慮ください。 飲食業界でも、無理なく長く働ける！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食の仕事は好きだけど、 休みが少なくて続けるのが難しい…」 そんな方にも安心して 働いていただけるよう、 働きやすい環境を整えています。 ◆日休み ◆週休2日制 ◆池袋駅から徒歩7分 ◆社会保険完備 ◆食事補助あり（まかない付き） 仕事とプライベートの メリハリをつけながら、 長くキャリアを築いていけます。 ラーメンのすべてを学べる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スープ作り・麺・仕込み・調理・接客など、 ラーメン店に必要な幅広い知識や技術を 身につけることができます。 特に、当店では一杯のラーメンに込める こだわりを大切にしています。 鶏ガラやもみじをベースに、 豚の骨や脂などをじっくり煮込みながら作る 奥深い味わいのスープ。 また、気温や湿度によって配合を調整し、 モチモチとした食感を追求する製麺など、 素材や環境に合わせた職人の技術を 間近で学ぶことができます。 一つひとつの工程にこだわりながら、 ラーメン作りの奥深さを知り、 職人としてのスキルを磨ける環境です。 経験やスキルに合わせて、 先輩スタッフが丁寧にサポートするので、 安心してステップアップできます。 ◆お仕事内容 ラーメン店での ホール・キッチン業務をお任せします。 【具体的には】 ・ラーメンの調理、盛り付け ・仕込み作業 ・食材の管理、発注 ・お客様のご案内 ・料理の提供 ・片付け、洗い場業務 ・店内清掃 など 慣れてきたら、 店舗運営に関わる業務にも 少しずつ挑戦できます！ まずはできることからお任せするので、 飲食未経験の方もご安心ください。 未経験からでも安心してスタートできます！ 「飲食店で働いた経験がない」 「ラーメン作りに興味がある」 「正社員として安定して働きたい」 そんな方も大歓迎です！ 最初は簡単な作業からスタートし、 仕事の流れや調理方法を少しずつ 覚えていただきます。 経験豊富なスタッフが しっかりフォローするので、 未経験の方も安心して 成長できる環境です◎ こんな方におすすめ！ ・飲食業界に興味がある方 ・ラーメンや料理が好きな方 ・人と接する仕事が好きな方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・飲食経験を活かしたい方 ・調理スキルを身につけたい方 経験や年齢よりも、 「やってみたい」という 気持ちを大切にしています！ ～浮浪雲で働くポイント～ ◎月給33万円スタート ◎昇給あり ◎髪型・髪色自由 ◎飲食経験を活かせる環境 ◎未経験からでも挑戦可能 スタッフ同士の距離も近く、 意見やアイデアを出しやすい職場です。 一緒に、お客様に愛されるお店を 作っていきませんか？ ご応募お待ちしております！