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株式会社 御菓子所 高木

仕事内容

仕事内容 ＼創業100年以上の老舗和菓子店／ 落ち着いた和の空間で 調理スタッフを募集します！ 広島で長く親しまれてきた和菓子店で、 現在は本社工場を含め11店舗を展開。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 和菓子の伝統やおいしさを大切にしながら、 地域のお客様に愛され続けているお店です。 今回募集するのは、 店舗内にある和風喫茶の調理スタッフ。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 庭を眺めながらゆっくり過ごせる 落ち着いた雰囲気のお店で、 食事や甘味メニューを提供しています。 「慌ただしい飲食店よりも、 落ち着いた環境で働きたい」 そんな方にもぴったりの職場です。 【仕事内容】 和風喫茶での調理業務を中心に、 店舗運営に関わるお仕事をお任せします。 ＜具体的には＞ ・お赤飯弁当のおかず調理 ・軽食メニューの調理 ・にゅうめんなど食事メニューの調理 ・甘味メニューの準備 ・食材の仕入れや管理 ・厨房の清掃、衛生管理 ・状況に応じたホール業務 難しい調理ばかりではなく、 丁寧な調理を大切にしているお店です。 落ち着いた環境で働くことができます。 【お店の特徴】 喫茶スペースは 店舗1階奥の落ち着いた空間。 窓からは庭を眺めることができ、 ゆったりとした時間を お客様に楽しんでいただいています。 提供しているメニューは ・お赤飯弁当 ・にゅうめんセット ・おぜんざい ・くず小倉 など 和菓子屋ならではの 食事と甘味を楽しめる喫茶です。