• 正社員

青山浅田(浅田屋伊兵衛商店株式会社)

職種/仕事内容

仕事内容 ＼2026年卒新卒採用／ 料亭「浅田」での接客スタッフとして、お客様の特別な時間を演出するお仕事です。 着物を着用して、お客様のご来店からお帰りまで、心を込めた「おもてなし」を提供します。 【具体的な業務内容】 ●お出迎え・ご案内 「ようこそお越しくださいました」 とお迎えし、席へご案内します。 ●お食事の配膳・説明 料理の魅力やこだわりを伝えながら、お客様に合わせたタイミングで提供します。 ●お酒・お飲み物の提供 日本酒やワインの知識も身に付きます。 ●記念日の演出・サポート 結納や誕生日、七五三など、お客様の特別な日をより素敵なものにするお手伝いをします。 ●お見送り お帰りの際は、笑顔でお見送り。お客様の特別な時間の締めくくりを大切にします。 政治家や経営者、ご友人とのランチ、結納や顔合わせ、ご婚礼、お食い初めや七五三、お誕生日、進級・進学、記念日など、様々なシーンでご利用いただいています。 あなたの接客が、お客様の“大切な1日”を支えます。 【働く魅力】 ●一流の接客スキルが身につく 「浅田」の接客は、ただ料理を運ぶだけではありません。 お客様との 細やかな会話や気配りを大切にし、一人ひとりのニーズに合わせたおもてなしを学べます。 言葉遣いや立ち居振る舞いなど、一流のスキルを身につけられる環境です。 ●研修が充実！ゼロから成長できる 「着物での接客って難しそう…」と思うかもしれませんが、未経験でも安心してスタートできるよう、入社後の研修を充実させています。 ＜研修一例＞ ・接客研修 （言葉遣い・所作・マナー） ・着付け研修 （先輩が丁寧に指導） ・フルコース試食・試飲会 （料理やお酒の知識を深める） ・お茶・日本舞踊のお稽古 （日本文化の美しさを学ぶ） ・資格取得支援 （ソムリエ・利き酒師・和食検定など） 【チームでつくるおもてなし】 料亭の仕事は、レセプショニストだけで成り立つものではありません。 レセプショニスト・調理スタッフなどが連携し、「お客様に最高の時間を過ごしていただく」 ことを大切にしています。 入社後は、ジョブローテーションを通じて、レセプションや調理補助の仕事を体験する機会も。お互いの仕事を理解し、より良いサービスの提供を目指しています。 【先輩スタッフインタビュー】 料亭の接客に挑戦したのは、「簡単にできない仕事で成長したい」と思ったから。最初に苦戦したのは着付け。何度もやり直しながら、先輩のアドバイスをノートに書き留め、技術を磨いていきました。 『浅田』のサービスは、普通の生活では学べないレベルの高さがあります。ただ「お客様のために」と思うだけでなく、行動で示すことが求められます。私が特にこだわっているのは、お部屋に入るときのお辞儀。先輩の美しいお辞儀を見て、おもてなしの心は所作に表れると実感し、目線や指先まで意識するようになりました。 一流のサービスを学びながら自分も成長できる環境。今後も高いレベルを目指し、お客様に最高のおもてなしを提供していきたいです。 （20代接客スタッフ）

勤務地

アクセス

交通・アクセス 銀座線「外苑前駅」徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり140時間 10:00～23:00の間で実働7.5h ※休憩45分 【シフト例】 10:00～18:15 12:00～20:15 14:15〜22:30

給与

月給210,000円以上 給与詳細 基本給：月給 21万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 時間外手当は別途全額支給いたします。 手当 ・交通費全額支給 ・時間外手当 ・アニバーサリー手当 1：お誕生月に特別休暇1日付与 2：浅田ペア食事券の贈呈＜2万円相当＞ 対象：1年以上勤務者 昇給：年1回 賞与：年2回 【給与例】 給与例 年収例 400万円／入社4年目：月給24万円＋賞与＋時間外手当

休日休暇

休日休暇 ・週休2日制／月8日 ・夏季休暇（5日） ・年末年始休暇（5日） ・有給休暇（計画連休年２回） ・特別休暇（慶弔・アニバーサリー） ワークライフバランスを大切にできます。 週2日は必ずお休みで、5日以上の長期連休もあり！長く接客の仕事を楽しみ、仕事もプライベートも充実できるよう、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与（着物） ・社員優待（社販・会食） ・各種研修（食材原価管理、接遇、英会話、茶道、日本舞踊の稽古、デザート講習等） ・食事支給 ・社員寮（店舗近隣） ・企業型確定拠出年金 ・資格取得支援（ふぐ免許・ソムリエ・和食検定など）

職場環境・雰囲気

職場環境 大学生アルバイト、新卒入社の社員など20代のスタッフが多数活躍しています。 先輩にサポートしてもらいながら知識やスキルをゼロから高め、お客様から選ばれる存在へと成長中。 協力し、助け合いながら働く風土なので、新卒・未経験からでも安心してスタートできます。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）