• 正社員

餃子 おそ松 -osomatsu- 東京赤坂店

仕事内容

アピールポイント: ＼未経験でも業界トップクラスの高還元／ 独自の高収益モデルを確立しているからこそ、経験に関わらず利益をしっかり還元します。実際に年収1000万円を手にしている社員も在籍しており、飲食業界で「豊かに稼ぐ」を体現できる環境を整えています！ ＼働き方は自分で決める。選べる休日制／ 「今月はしっかり稼ぎたいから月6日休み」「来月は旅行に行きたいから月10日休み」など、ライフスタイルに合わせて毎月休日数を選べます。休日数に応じた給与設定も明確。自分の時間を大切にしながら、長くプロとして活躍してほしいと考えています。 ＼会社を創る「中心メンバー」になれる！／ 2025年10月にオープンした赤坂店を皮切りに、2027年にはさらに2店舗、2028年には1店舗の出店が確定しています。まだ発展途上の組織だからこそ、マニュアル通りの仕事ではなく「ルール作り」から関わることが可能です。能力のある人材には相応の権限を与え、共に会社を大きくしていくキャリアパスを用意しています。

仕事内容: ■□ーーーーーーーーーーーーーーー お店を創る”核”となるメンバー大募集！ 未経験でもスキルを身に付け稼げる◎ 年収600万も可×選べる公休制度あり！ ーーーーーーーーーーーーーーー■□ 東京都港区／赤坂駅すぐにある、洗練された餃子と自然派ワインが堪能できる「餃子 おそ松 東京赤坂店」。本求人では、福岡から東京へ進出したこのお店を、共に盛り上げ創っていくホールスタッフ（正社員）を募集いたします。 【具体的な仕事内容】 * オーダーや接客 * 料理・ドリンクの提供 * キッチンスタッフのフォロー 《お人柄重視◎飲食未経験者も大歓迎》 心地よい言葉遣いやワインの知識から、名物餃子を「最高の一皿」として届ける提供スタイルまで、基礎から丁寧にレクチャーします！未経験OK・学歴・性別不問。「どこへ行っても通用する一生モノの接客技術と、ワインや素材への深い知識」を最短距離で身につけられますよ◎ 《料理人出身の代表が創る、稼げるモデル》 代表の水田は現場の苦労を知るからこそ「スタッフが豊かに稼げる環境」を追求し当社を設立しました。希少な木下牛を自社で一頭買いし、ロスをゼロにする独自の高収益モデルを確立。この仕組みがあるからこそ、未経験からでも業界高水準の給与でスタートでき、将来的に年収1000万円も夢ではありません。 単に「接客や料理を提供する」だけでなく、これからの時代を生き抜くための「選ばれるビジネスパーソン」としての視点を、未経験から吸収できる環境です！ 《オープニングスタッフ追加募集！》 オープンから3ヶ月が経ち、お店の地盤が固まってきた今、次なる成長を支える「核」となるメンバーを募集します！2027年以降も複数店舗の出店が決定しており、ポジションも続々誕生予定。 「一生モノの肉の技術」を磨きながら、赤坂の新店をさらに盛り上げ、会社の未来を共に創っていく手応えをダイレクトに感じられる環境です！ 《餃子 おそ松 東京赤坂店とは？》 東京・赤坂にオープンしたばかりの話題の餃子専門店です。福岡・六本松で「餃子百名店」に選出された名店の味を、自社精肉店から直送される「糸島豚」を贅沢に使用することで、圧倒的な肉感と鮮度とともに再現しています。カウンターメインのライブ感溢れる洗練された空間で、お客様一人ひとりに「最高の一粒」を届ける。大衆料理である餃子を、自然派ワインやシャリキンサワーと共に楽しむ「ご馳走」へと昇華させ、料理人として日常を特別に変える、一生モノのスキルを磨けるお店です！