• 正社員

Italianbar Sanire　大宮店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ .｡.:*・゚☆.｡.:*・゚☆.｡.:*・゚☆.｡.:*・゚ “ハレの日”を彩る店舗運営スタッフ 充実の研修ありで飲食未経験も大歓迎！ 洗練されたオシャレな空間で一緒に働きませんか？ .｡.:*・゚☆.｡.:*・゚☆.｡.:*・゚☆.｡.:*・゚ ◎髪もアクセサリーもあなたらしいスタイルでOK ◎賞与年2回＆休暇制度も充実 ◎将来独立したい方も全力で応援 ＜こんなポジションです＞ 「スーパーフード×イタリアン」がコンセプトの『Italianbar Sanire』で、店舗運営をお任せします。 まずはホール・キッチン業務からスタートし、ゆくゆくは店長・管理ポジションにステップアップ！ できることが増えれば、もちろん給与もアップします♪ ■ホール業務 ・お客様のご案内、接客 ・料理・ドリンクの提供、テーブルの片付け ・ご会計、ご予約・お電話の対応 ・アルバイトスタッフへの指示・フォロー ■キッチン業務 ・パスタやスーパーフードを使ったイタリアンの調理・盛り付け ・食材の仕込み・カット、在庫管理・発注 ・キッチンの清掃・衛生管理 ■店舗管理業務 ※成長スピードに合わせて徐々にお任せします ・売上・コストの管理 ・シフト作成、勤怠管理 ・アルバイトの採用・育成 ・店舗運営ミーティング ・週替わりパスタメニューの開発（店長が考案！） ・業者の選定、仕入れ業務 ＜研修について＞ ・入社後1〜2日 まずは座学からスタート。飲食店のあり方や会社の理念、接客の基本を学びます。 ▽ ・入社後〜約1ヶ月 店舗に配属し、店長がマンツーマンでレクチャー。一つひとつ丁寧にお教えするので、疑問や不安はその都度解消できます。 ▽ ・2ヶ月目〜 基本の業務ができるようになったら独り立ち。あなたのペースで少しずつ任せる幅を広げていきます。 ☆無理のないシフト体制 アルバイト含め15〜20名が在籍。 正社員は基本2名体制、1日3〜5名で運営しています。 1人に負担が集中しないシフト組で、チームで助け合いながら働けます！ ☆業務効率化も推進中 ホール・調理のマニュアルも完備し、研修後は迷わず動けます◎ モバイルオーダーの導入など、スタッフの業務負担も積極的に軽減中！ 未経験から安心して働ける職場づくりを徹底しています。 ☆あなたのアイデアがお店の看板に 週替わりのパスタは店長が開発するなど、スタッフのアイデアが採用される機会が多数。 マニュアルに縛られず、お客様に合わせた柔軟な対応を大切にしています。 ☆頑張りは待遇でしっかり還元 未経験でも月給28万円〜。さらに家賃を月5万円まで会社が負担します。 賞与年2回・給与改定年2回に加え、独立支援制度も完備。 「将来は自分のお店を持ちたい」という夢も、本気で応援します。 ＜当社について＞ 「少しの量でも健康に、幸せに」という願いのもと、“ハレの日”を彩る場所として事業を展開。 イタリアン『Sanire』と鉄板焼き『鉄板焼倶楽部エイジ』を、2年で3店舗展開し、今後も年間1〜2店舗の出店を計画しています。 代表自身も現場に立つほど、お客様を大切にする会社です。