• 正社員

とり口

職種/仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 お客様のご案内からお会計までのホール業務全般をお任せします。 ■ 未経験でも安心なポイント 当店はコースを注文いただき、お客様によってはアラカルトを追加するスタイル。 ホールスタッフが覚えるメニューの数はそこまで多くありませんし、 ほとんどのお客様がご予約で来店しコースを楽しまれますので落ち着いて接客をしていただけます。 ■ 当店ではホールスタッフも主役です コース制の焼き鳥屋だからこそ、上質なお店を演出するための接客も大きなポイントになります。 お出迎えからお見送りまで真心を込めた接客をお願い致します。 かといって、特別なスキルやスタンスは求めません。 「笑顔・丁寧な言葉遣い・気配り」この3つを忘れずに、働きながら接客スキルは身に着けていただければと思います。 また、コース料理の提供やお客様のお食事のスピードに合わせて タイミングよくドリンクの注文をお伺いしたり、お客様のお好みや次のメニューに合うお酒をおススメすることも大切な役割です♪ 料理人たちと協力して当店の魅力を引き出してくださいね！！ オープンキッチンなので、お客様の喜ぶ顔を間近で見ることができ、直接「美味しい」と言っていただける瞬間は、スタッフにとってとても嬉しい瞬間です。満足げに退店するお客様をお見送りする際には、心の中でガッツポーズをしています！ 【一人前の飲食人に成長できる環境】 経験や知識があまりない方でもご安心ください。経験豊富で、多くの後進を育成してきた店長や先輩たちが、あなたのスキルや経験に応じて業務をお任せしていきます。 分からないことや学びたいことは、納得いくまで聞いてください！習得したい技術には、コツや練習方法をしっかり伝授します。あなたが自分の成長を実感し、さらに高いステップを目指したくなるような支援をお約束します。 当店には、お互いに助け合い、励まし合い、高め合える仲間がいます。スタッフ同士がアイデアや意見を出し合い、組み合わせることで新たな料理やサービスが生まれる瞬間は最高です◎本気で頑張る仲間と切磋琢磨しながら、美味しさと楽しさを追求していきましょう！ 『五反田の隠れ家焼き鳥』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店内は、和の落ち着いた風情が漂い、扉を開けるとカウンタースタイルの席が広がります。 焼き場が見えるカウンター席で、臨場感あふれるひとときをお過ごしいただけます。 また、焼き鳥店には珍しく、豊富な種類と産地のワインが揃った大きなワインセラーも完備しています。 創作的な前菜や鶏以外の料理、そして〆の担々麺まで、焼き鳥の脇を固める各メニューにも名店の実力が光り、食の楽しさを一層引き立てます。 『メニューは、こだわりの「おまかせコース」のみ』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「とり口」では、3種類のコース料理のみを提供し、さらにお客様がアラカルトを追加するスタイルでお楽しみいただけます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR山手線「五反田駅」より徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 12:00〜24:00（実働8時間∔残業1時間、休憩1時間） 【勤務シフト例】 13:00〜23:30（終電考慮！） ※シフト、働き方はご相談ください。希望日を考慮の上、決定します。 ※終電も考慮、希望勤務時間がある場合はご相談ください。

給与

月給330,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万円 〜 29万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり10万円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ☆上記は最低金額で、前職給与・経験・資格を考慮して決定します ◆毎年1回3月に昇給査定あり（昇給や昇進のチャンス！） ◆業績賞与年2回/3月・9月（昨年度実績1～2ヶ月分。入社6ヶ月より査定対象） ◆交通費全額支給 【給与例】 給与例 【年収実績】 ◎入社1年目（36歳スタッフ）年収500万円以上 ◎入社3年目（31歳店長スタッフ）年収600万円以上 ◎入社10年目（40歳マネジメントスタッフ）年収800万円以上

休日休暇

休日休暇 月8日休み（シフト制） ◆年間休日100日∔年5日間、会社指定の有給消化日あり ◆希望休も可能な限り叶えますので遠慮なくお伝えください ◆各種長期休暇充実＆有給休暇の取得率も高く、長期休暇と合わせて海外旅行に行くスタッフも多数

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり：随時 ◆業績賞与年2回/3月・9月（昨年度実績1～2ヶ月分。入社6ヶ月より査定対象） ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆従業員用休憩スペースあり ◆従業員割引（グループ店舗20％割引） ◆健康診断 ◆髪型自由 ◆独立支援制度 ◆ワインの研修会・試飲会への参加 ◆繁盛店への視察 ◆海外視察（社員旅行）/国内およびニューヨーク・ロンドン・イタリア・スペイン・タイなど ◆旅行券プレゼント：勤続10年のお祝いとして10万円分の旅行券を贈呈 ◆自転車・バイク・車通勤OK

職場環境・雰囲気

職場環境 【お客様を主役にしたお店作り】 仕込みから調理まで、すべての工程でお客様を満足させるための心を込めた仕事を期待します！技術は入社後に自然と身につきますが、おもてなしや美味しさを追求する心はあなた自身の中にあると考えています。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）