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株式会社ネオキャリア

仕事内容

仕事内容 仕事内容について スパイス工場で製造業務をお任せします。 【業務内容】 ・スパイス・カレー原料を作っている工場での異物除去、殺菌、粉砕、パック詰めなどの製造業務 ・作業スタイル：ライン作業ではなく、工程ごとの完全分業制です。 1. クリーニング（異物除去） 風力、磁力、ふるいなどを使い、原料に混ざった石や土、金属片などの異物を徹底的に取り除く工程。 2. 殺菌・焙煎（ロースト） スチーム加熱などで微生物を死滅させて安全性を確保し、焙煎によってスパイス特有の香りを引き出す工程。 3. 粉砕（グラインディング） 摩擦熱による香りの劣化を防ぐ工夫（冷却など）をしながら、スパイスを使いやすい微粉末状に砕く工程。 4. 最終検査と計量・パック詰め 品質（成分や微生物）と異物混入の最終チェックを行い、鮮度を保ちながら正確な量を容器へ充填・密封する工程。 上記いずれか一つの業務に従事いただきます。 ・男女別の業務差： 男性：1回10kgなど、比較的重いものを扱う工程（殺菌、異物除去、パック詰め、粉砕など） 女性：1回1kgのものを複数回扱う工程（パック詰めがメイン） ※状況により足りない工程へ配置 ・電話や事務：なし（製造業務のみ） ・環境の注意点：スパイスやカレーの匂いがかなり強い環境です。殺菌業務は蒸気を使うため夏場を中心に現場が暑くなります。 モクモク・淡々と作業できる方が向いています。