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回転寿しトリトン池袋東武店

職種/仕事内容

仕事内容 ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 飲食業界の常識を変える ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ 『本物の北海道グルメを東京で』 私たちは北海道の新鮮なネタと 職人技で40年以上も展開している 北海道で顧客満足度No.1の回転寿司 「回転寿しトリトン」 月10日休み・3日以上の連休取得も可！ 新しいキャリアをスタートさせませんか？ "人に恵まれた職場で働きたい" "今までよりも休みが取れる職場がいい" "こだわりと誇りを持って働きたい" そんな想い、トリトンなら叶います！ 本場の味を東京へ届けるために 一緒に働ける仲間を積極採用中！ ┏━━━━━━━━━━┓ ◆ トリトンで働く魅力 ◆ ┗━━━━━━━━━━┛ 【専門スキルより「人柄」採用】 私たちトリトンが未経験の方に求めるのは 器用さや、料理の知識ではありません。 「困っている仲間に声をかけられる」 「お客さまに嘘のない対応ができる」 そんな人としての温かみや誠実さです！ 【休みの取りやすさ】 飲食業界の常識を覆す働き方で 「飲食業＝休みが少ない」を過去の話に！ 社員10名体制で業務負担を分散するから 連休も取れちゃう！ プライベートの時間を大切にできます◎ 地域限定採用のため転勤もなく、 東京で腰を据えて働けます。 【安心・安定の経営基盤】 堅実に店舗数を伸ばし閉店も0件！ 圧倒的なブランド力と安定した経営で 安心して働ける基盤があります。 昇給は年1回、賞与は年2回！ 「誰かを笑顔にしたい」 「お客様の喜ぶ顔を見るのが好き」 そんな気持ちがあれば充分◎ トリトンこそが活躍の場になります！ ┏━━━━━┓ ◆ 仕事内容 ◆ ┗━━━━━┛ 【ホール・接客業務】 お客様のご案内、お食事の配膳、 テーブルの片付けやセッティングなど。 お客様が「楽しかった！」と 思わず笑顔になるような 元気な挨拶と丁寧な接客が お客様からも好評いただいてます！ 【キッチン・調理業務】 まずは魚のさばき方、エビの殻むき、 貝の処理など簡単な仕込み作業から。 慣れてきたら徐々に汁物や巻物、 軍艦づくりなどもお任せします。 料理経験がない方でも、 包丁の持ち方から丁寧に指導します！ 【握り業務】 お寿司を握って、お客様へ提供する仕事。 1人あたり7〜8組のお客様を担当するので、 お客様とじっくり向き合えます。 「本日担当の〇〇です！」と お客様への挨拶から始まるのが特徴です◎ 店舗では「寿司の握り」「ホール」 「揚げ物や汁物」「軍艦や巻物」「仕込み」 とシフト制で担当が分かれております。 【将来的には...】 下記のような店舗運営業務も お任せしていきます！ ・売上管理 ・食材の仕入れ ・衛生管理 ・スタッフの教育/シフト作成 ┏━━━━━━━━━┓ ◆ キャリアステップ ◆ ┗━━━━━━━━━┛ 一般職：店舗の基本業務を習得 ▼ 副主任：現場のまとめ役・主任の補佐 ▼ 主任：責任ある実務を担当（店長への準備段階） ▼ 副店長（係長職）：衛生・仕入・教育など店舗全体の管理 ▼ 店長（課長職）：経営者目線での店舗運営・統括責任者 最短2年で副主任に昇格した方もいます！ ┏━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 入社後のサポート/教育体制 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 20〜30代の未経験スタートが多いため、 研修プログラムを多くご用意しています！ ■ジョブローテーション制度 いきなり全てをお任せすることはありません。 「握り」「ホール」「仕込み」など 各部署をジョブローテーションしながら、 業務を一つずつ着実に覚えていけます。 焦らず、確かなスキルを身につけましょう◎ ■定期フォロー面談（1～2ヶ月に1回） 仕事の悩みや不安を共有し、 これまでの成長を振り返る場を設けています。 「一人で抱え込ませない」サポート体制で次の目標へと繋げます。 たまに食事会を開催するなど、 リラックスした場で話をすることもあります！ ■階層別研修 一般社員から店長まで、 役職に応じた研修を定期開催。 学んだことを現場で実践し、 着実に店舗運営スキルを習得できる環境です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ丸ノ内線「池袋駅」19番口:徒歩2分／JR山手線・JR埼京線・JR川越線「池袋駅」メトロポリタン口:徒歩2分／※東武百貨店11階スパイス内

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 【勤務時間】 8:00〜23:00の内、実働8時間程度 ・1ヶ月単位の変形労働時間制：月間総労働時間160～176時間

給与

月給280,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万7280円 〜 43万7280円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万2720円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※月給額は経験・スキルなどに応じて優遇します。 ※上記給与には月40時間分の固定残業代を含みますが、実際の平均残業時間は25時間程度です。 ───────────────── ◆昇給年1回（7月） ◆賞与年2回（7月・12月） ◆決算賞与（6月） 上記に加えて... ・交通費支給 ・残業手当 ┗固定残業時間を超過した分を支給 ・家族手当 ・資格手当 ┗調理師免許 ・住宅手当 ・役職手当 【給与例】 給与例 27歳（一般職）：年収440万円 36歳（主任）：年収530万円 43歳（店長）：年収600万円

休日休暇

休日休暇 【休日】 完全週休2日制 シフト制：月9～10日休み 【各種休暇】 ◆年間休日110日 ◆有給休暇 ◆特別休暇（慶弔） ◆リフレッシュ休暇 ◆介護休暇 ◆育休・産休取得実績あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給・昇格あり（年1回） ◆賞与あり（年2回） ◆決算賞与あり ◆社会保険完備 ┗雇用/労災/健康/厚生年金 ◆交通費支給 ◆時間外手当 ┗固定残業代超過分を追加支給 ◆食事補助あり ◆育児サポートあり ◆住宅手当 ◆家族手当 ◆健康診断 ◆慶弔見舞金 ◆役職手当 ◆時短勤務OK ◆家庭都合休OK ◆資格手当（調理師免許） ◆制服貸与 ◆車通勤OK（駐車場完備） ◆オフィス内禁煙 ◆独立支援あり ◆資格支援制度 ┗調理師免許取得で試験費の半分を補助 ◆表彰制度 ┗個人販売/社内コンテスト/永年勤続表彰 ◆社内イベント ┗新年会・花見など

対象となる方

求めている人材 ┏━━━━━┓ ◆ 必須条件 ◆ ┗━━━━━┛ ・高卒以上 ・未経験OK ・39歳以下の方 ┗長期キャリア形成のため（例外事由3号イ） ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 在留資格をお持ちの方へ ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ 当社での業務（正社員）は、 入管法（法律）の規定に基づき、 現在、以下の在留資格をお持ちの方に限らせていただきます。 ・特別永住者 / 永住者 / 定住者 ・日本人の配偶者等 / 永住者の配偶者等 ・特定技能（外食業） ・特定活動46号（日本の大学卒業者） ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ご活躍いただける環境を ◆ ◆スタッフ一同で整えています ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・第二新卒/フリーターの方 ・安定した職場で働きたい方 ・前職で人間関係や雰囲気に悩んでいた方 ・しっかりとした教育環境で 成長やスキルアップを重視したい方 【先輩の前職】 販売、幼稚園の先生、 鮮魚加工、スーパー、事務職など、 多様な経歴を持つ先輩が活躍中です。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス 【応募から採用まで最短2週間】 「早く次の仕事を見つけたい」 そんな方のために、スピード採用を実施しています！ 【応募後の流れ】 1.履歴書等のご提出 2.Web/対面での面談 3.適性検査（性格診断） 4.最終面談 面接日や入社日も柔軟に対応しますので、 現在お仕事をしている方もご安心ください。 面接前の職場見学も可能です！ 職場の雰囲気や働く仲間を直接見て、 あなたがここで働く未来を想像してみてください。 ご質問だけでも大歓迎です！