• 正社員

にぎり屋けんた　レクレ店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 2026年冬、呉駅スグに 「にぎり屋けんた レクレ店」OPEN！ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ ●こんな経験ありませんか？ ・ファミレスで、 ランチの忙しい時間を何度も回してきた。 ・スーパーの惣菜売場で、 時間を見ながら調理や品出しをしてきた。 ・新人さんに仕事を教えたり、 困っている人がいたら自然とフォローしたり。 2026年冬OPEN予定の 「にぎり屋けんた レクレ店」で探しているのは、 そんな“現場を知っている人”です。 子育ても少し落ち着いて、 以前より働ける時間が増えてきた。 「パートの日数を増やそうかな」 「これからは収入も安定させたい」 そう考え始めたなら、 今までの経験をそのまま持って、 正社員として一緒に働きませんか？ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 接客だけじゃない。調理だけじゃない。 今までの経験、全部活かせます！ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ お任せするのは、 接客・調理を中心とした店舗業務です。 ▼ホールでは… ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け、セッティング ▼キッチンでは… ・食材の仕込み、盛り付け ・揚げ物、煮つけ、焼き物などの調理 ・鮮魚の切り付け ・寿司の調理 など 「接客なら長くやってきた」 「仕込みや盛り付けは慣れている」 「忙しい時間帯の動き方なら分かる」 …できることから始めればOK！ 魚の切り付けや寿司など、 経験のない仕事は入社後に覚えられますし、 接客も調理もできるようになれば、 その日の状況を見ながら、 「ホールが忙しそうだから手伝おう」 「今のうちに仕込みを進めておこう」 と、自分で考えて動けるようになります。 誰かに言われた仕事だけをするのではなく、 自分の経験や判断が使える仕事です。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 今までの“現場感覚”も、 新しいお店では頼りになります。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 新店舗は、 最初からすべてが 完成しているわけではありません。 実際に働きながら、 「ここに置いた方が取りやすいよ」 「ピーク前にこれを準備しておこう」 「新人さんには、この順番で教えた方が分かりやすそう」 と気づくことも出てきます。 そんなときは、 ぜひ意見を出してください。 長く現場で働いていると、 マニュアルには書いていない 「こうすると仕事が回りやすい」 が自然と身についているもの。 それは、新しいお店をつくるときに しっかり役立つ経験です。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 今までの経験を活かして、 次は“お店を動かす側”にもチャレンジ！ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 店舗の仕事に慣れてきたら、 ・新人スタッフへの指示、指導 ・商品の発注、在庫管理 ・シフト管理 ・衛生管理 ・売上管理 ・目標達成に向けた取り組み などにも少しずつ業務の幅を広げていってください。 まずは、これまでにも経験があるような 新人さんへの声かけやフォローなどから。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ これからしっかり働くなら、 収入も、お休みも妥協しない。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ 働ける時間が増えたからといって、 ただパートの勤務日数を 増やすだけが選択肢ではありません。 オンオフメリハリつけて ◎月給29万円～ ◎賞与最大年3回 ◎昇給年2回 ◎基本月9日休み ◎希望休もできる限り考慮 ◎サービス残業は禁止 さらに、ライフスタイルに合わせて 月6～10日から休日日数を選べる 休日選択制度もあります。 休日制度と有給休暇を組み合わせて、 年間135日のお休み取得も可能で、 年1～2回は有給とあわせて 5連休の取得もできます♪ 働く時間を増やすなら、 その分、収入もこれからのキャリアも変えていく。 そんな働き方ができます。 ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ OPEN前は既存店で研修！ ＊━━━━━━━━━━━━━━＊ OPENまでは 「にぎり屋けんた 広島本通り本店」で研修。 接客の流れや料理の提供、 仕込み・調理などを実際のお店で経験して、 レクレ店での勤務をスタート。 【にぎり屋けんた 広島本通り本店】 住所：広島県広島市中区本通4-11 アクセス：本通駅より徒歩3分