アルバイト・パート
天然本まぐろありそ鮨しグランスタ東京店

寿司職人|ありそ鮨しグランスタ東京店

週1日・1日6h〜OK！寿司・和食の調理や仕込み経験者歓迎。副業でスキルを活かせる寿司職人募集！

アクセス: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【アクセス】 JR各線「東京駅」構内 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼地図を見る
時給2,000円以上

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: 【勤務可能曜日】月火水木金土日でシフト制【勤務時間】 12:00〜23:00内でシフト制 ①14:00～23：00 ②17:00～23：00 ※ 通勤時間やご家庭の事情に合わせ、ご希望の時間帯をお伺いします。

休日休暇

休暇・休日: 勤務地: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【勤務地】天然本まぐろありそ鮨しグランスタ東京店東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 1F ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼

勤務地

天然本まぐろありそ鮨しグランスタ東京店

東京都千代田区丸の内

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アクセス

アクセス: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【アクセス】 JR各線「東京駅」構内 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼

仕事内容

アピールポイント: ✨副業・Wワーク歓迎！寿司職人としての経験を活かすアルバイト募集✨ 本業やこれまでの調理仕事で培った魚を扱う技術を、空いた時間でもっと活かしませんか？「休みの日だけ働きたい」「収入をもう少し増やしたい」「魚の仕込みや切り付けの技術を活かしたい」そんな寿司職人の方に選ばれています。 ━━━━━━━━━━ ⭐️1. 副業・WワークOK！働き方は相談可能 ━━━━━━━━━━ 週1日〜、土日だけ、平日夜だけなど、ライフスタイルに合わせて勤務できます。本業を優先しながら、無理なく収入アップを目指せる環境です。 ━━━━━━━━━━ ⭐️2. 創業100年以上の安定企業 ━━━━━━━━━━ ありそ鮨しを運営する株式会社荒磯は、創業100年以上の老舗企業。売上14億円以上・4店舗を展開し、コロナ禍も乗り越えてきた安定した経営基盤があります。安心して長く働ける環境です。 ━━━━━━━━━━ ⭐️3. 東京駅だから働きやすい ━━━━━━━━━━ グランスタ東京店は客単価5,000〜6,000円。平均滞在時間は約30分と短く、酔客が少ないため、目の前のお客様への接客や寿司づくりに集中できます。 ━━━━━━━━━━ ⭐️4. 天然物を扱う本格江戸前寿司 ━━━━━━━━━━ 冷凍やパックものに頼らず、天然物を中心とした本格江戸前寿司をご提供。赤酢と米酢をブレンドしたシャリなど、素材や仕込みにもこだわっています。「せっかく働くなら良いネタを扱いたい」そんな職人の方にも満足いただける環境です。 ━━━━━━━━━━ ⭐️5. 職人を大切にする職場 ━━━━━━━━━━ ハラスメント対策や透明性のある評価制度を導入。怒鳴られる文化や理不尽な上下関係はありません。副業だからこそ、気持ちよく働ける環境づくりを大切にしています。これまでの経験を活かして、空いた時間を価値ある時間に。まずは週1日からでも大歓迎です！

仕事内容: これまで培ってきた寿司職人としての経験・技術を、「ありそ鮨し」で活かしませんか。今回募集するのは、寿司職人として現場経験を積んできた即戦力となる方です。魚を捌く、柵取り、切り付け、仕込み、シャリ切り、握り、カウンターでの接客まで、寿司職人として一通りの仕事をお任せします。「これから寿司を覚えたい」という方向けの募集ではありません。これまで寿司店や和食店などで、実際にカウンターに立ち、仕込みから握りまで経験してきた方を歓迎します。 ■お任せする仕事・寿司の仕込み、握り、提供・魚の下処理、捌き、柵取り・ネタの切り付け・ネタ、食材の管理・シャリの管理・カウンターでの接客・一品料理の調理・衛生管理、清掃・開店／閉店準備店舗は30席ほど。客単価5,000～6,000円の落ち着いた寿司店です。カウンター越しにお客様と向き合いながら、江戸前寿司の技術や魅力を存分に発揮していただけます。決められた作業だけをこなすのではなく、これまで身につけてきた魚の扱い方や握りの技術、寿司職人としての経験そのものを活かせる仕事です。経験・技術は給与にもしっかり反映。時給2,000円から、技量に応じて昇給も目指せます。「長年の寿司職人経験を活かしたい」「本業と両立しながら、職人としてカウンターに立ちたい」「培ってきた技術を活かせる店で働きたい」そんな経験者をお待ちしています。 ※寿司職人としての実務経験者を対象とした募集です。 ※寿司の握り・魚の仕込み・切り付け等を一通り経験されている方を歓迎します。

対象となる方

求める人材: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《応募条件・こんなあなたへ》 ◆ 寿司職人としての実務経験がある方今回は寿司職人としてのキャリアがある方のみの採用です。寿司を一定のスピードで、間違いなく提供できるご経験のある寿司職人の方を募集しております。

仕事の特徴

週1日からOK
固定時間制
残業なし
交通費支給
シフト制

給与/待遇

時給2,000円以上給与: ・時給2000円～

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

待遇・福利厚生: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【待遇・福利厚生】・交通費全額支給・各種社会保険完備・残業手当・深夜手当・社員割引30％OFF ・制服貸与・まかない手当あり・お年玉3万円・映画、スポーツジム、宿泊施設割引 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼

その他

その他: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《WEB応募なら24時間OK・1分で完了》まずは応募フォームまたはお電話より、お気軽にご応募ください。電話番号：03-6423-0677 受付時間：10:00以降担当：道場（ドウジョウ）お電話の際は、「求人を見た」とお伝えいただくとご案内がスムーズです。【選考フロー】 ①Web簡単応募 └ご応募後、弊社からご連絡させていただきます。 ②面接1回 ③採用現職でご多忙な方は、Web面接対応可能なのでお気軽にご相談ください。【面接地】東京都港区浜松町2-7-13 VISTA浜松町7階【面接地アクセス】 JR山手線「浜松町駅」徒歩5分都営大江戸線「浜松町駅」徒歩3分東京モノレール「浜松町駅」徒歩5分道に迷われましたら、お気軽にご連絡ください。少しでも気になった方は、まずは一度お話ししましょう。あなたの寿司職人経験を、しっかり評価してお迎えします。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《会社概要・アクセス》会社名　：株式会社　荒磯事業内容：旅館・飲食（和食・寿司）ＨＰ　　：https://www.arisozushi.com/ 所在地　：東京都港区浜松町2-7-13 VISTA 浜松町7階従業員　：100人（パート・アルバイト含む） ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 雇用形態: アルバイト･パート給与: 2,000円 (時給) 以上職歴: * 寿司または和食: 1年 (必須) 言語: * 日本語 (必須)