• 正社員

鉄板Diner JAKEN 池袋本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✼┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅月給28万円〜35万円（経験考慮） ✅終電前にサッと帰れる夜の勤務環境 ✅ラストオーダー21:30で深夜残業なし ✅年間休日120日以上・完全週休2日 ✅賞与あり＆昇給随時で高収入を実現 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ◎仕事内容 カウンター席を中心とした店内で、 お客様の目の前で調理を行いながら、 心地よい会話と空間を提供するお仕事です。 ・仕込み作業：お米研ぎ、赤出汁の準備、 新鮮野菜のカット、前菜や サラダの彩り豊かな盛り付け ・カウンター調理：海鮮や旬の野菜、 A5ランク黒毛和牛ステーキ、 ハンバーグの焼き上げ ・ホール・接客業務：ご予約の確認、 お席へのご案内、ドリンクの提供、 テーブルセット ・締め作業：鉄板の磨き上げ、清掃、翌日の準備 お客様は記念日やデート、接待、 落ち着いたランチを楽しまれる方が中心です。 「焼き加減はいかがですか？」「本日のお肉は 特におすすめですよ」 といった自然なコミュニケーションを通じて、 特別なひとときを演出してください。 ◎ゆとりある夜の生活像 ラストオーダーが21:30のため、締め作業を 終えて22:00前に帰宅できる日もあります。 終電に追われるような深夜勤務はなく、 プライベートの時間もしっかり確保しながら高収入を目指せます。 - 【1日のタイムスケジュール例】 ※シフト制（実働8時間＋休憩1時間） による勤務例です。 ・10:30〜 出勤、 ランチのオープン準備・仕込み ・11:30〜14:30 ランチ営業（ビジネス層やご褒美ランチのお客様で賑わう時間。明るい対応とマルチタスクでテンポよく進めます） ・14:30〜16:00 営業終了・まかない休憩（しっかり休んでリフレッシュ） ・16:00〜 ホール清掃、テーブルセット、 ディナー予約確認 ・17:00〜21:30 ディナー営業（記念日やコース料理のお客様と会話を交わしながら鉄板調理） ・21:30〜22:30 ラストオーダー・片付け（22:00前にサッと上がれる日もあります） ・22:30 退社