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浜焼き海鮮居酒屋 大庄水産 熊本西銀座通り店

仕事内容

仕事内容 「調理が好き」という方にピッタリ☆あなたらしく働けて・成長できる環境 あなたには調理師・調理スタッフとして 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど 一通りの調理場業務をお任せします。 自分の夢や趣味と両立できる環境です！ 「将来は歌手になりたいから路上ライブをしている」 「全国色々なところに旅行するのが好き」など 様々な趣味との両立や夢を叶えるために一緒に働きませんか？ ●お客様に長く愛されるお店へ 私たちが目指しているのは、 「料理がおいしい」「スタッフの対応が良い」「店内が清潔」 この3つがそろったお店づくりです。 お客様の声やニーズを大切にしながら営業しているお店は、 自然と多くのお客様に選ばれ続けます。 簡単なようで簡単ではないことですが、基本を大切にし、 誠実に取り組み続けられる方と一緒に働きたいと考えています。 ●手づくりへのこだわりと技術の向上 当社では創業当初から「手づくり」を大切にしてきました。 多くのメニューを既製品に頼らず、ご注文をいただいてから店舗で調理しています。 また、調理主任・調理長は年に1度、調理検定を受け、 技術や知識の確認を行うことで、より高いレベルの調理技術を維持・向上させています。 ●おいしさと温かさを届ける お客様やお取引先の存在に感謝し、その価値を提供していくことを大切にしています。 「お客様とのつながりを大切にし、手づくりを中心に健康・安全・安心な料理を提供する」 この創業の想いを受け継ぎながら、調理人が心を込めて作る料理をお届けし続けています。 浜焼き海鮮居酒屋 大庄水産 漁港の食堂をイメージした、活気あふれる海鮮居酒屋です！ 店内には威勢の良い掛け声が響き、 新鮮な魚介を使った豪快な料理を楽しめるのが魅力♪ 浜焼きや刺身など、海の幸を存分に味わえるメニューが豊富で、 魚好きのお客様が集まる人気ブランドです☆ 元気でにぎやかな雰囲気の中で、 お客様と一緒に楽しい時間を作れるお店です！