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株式会社近鉄・都ホテルズ　ウェスティン都ホテル京都のアルバイト・バイト求人情報-01

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アルバイト・パート
株式会社近鉄・都ホテルズ　ウェスティン都ホテル京都

ホテルの洋食調理・キッチンスタッフ

必要なのは、包丁とやる気だけ。京都の一流ホテルが育てます。

交通・アクセス蹴上駅徒歩3分、東山駅徒歩9分 ◇交通費規定地図を見る
時給1,200円以上

勤務時間

シフト制勤務時間詳細・1日6時間～、週2日～OK ・シフトは2週間ごとに、ご希望を聞いて決定します

休日休暇

休日休暇・シフト制・有給休暇あり（法定通り）事前予約制が中心のため急な混雑が少なく、無理のないシフト管理ができます！

勤務地

株式会社近鉄・都ホテルズ　ウェスティン都ホテル京都

605-0052京都府京都市東山区粟田口華頂町壱番地　ウェスティン都ホテル京都

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アクセス

交通・アクセス蹴上駅徒歩3分、東山駅徒歩9分 ◇交通費規定

仕事内容

仕事内容 ※本求人は、日本語での細かな指示理解・チーム内連携が必須です。厨房内では専門用語を含む日本語でのやりとりが日常的に発生します。 1890年創業、皇室や国賓も訪れる京都最大級のラグジュアリーホテル。フレンチ・鉄板焼きはミシュラン1つ星シェフ監修。「このままフリーターで大丈夫かな」—— そんな飲食バイト経験者を、本気で料理人に育てます。＝＝＝＝＝＝おすすめポイント！＝＝＝＝＝ ✅ 未経験OK・飲食バイト経験者歓迎／学歴・資格不問 ✅フルタイム歓迎！1日6時間、週2日～OK！ ✅ 洗い場は外注。調理の技術だけに100%集中できる ✅ 正社員登用前提でイチから育成（契約社員の約7割が1年以内に正社員化） ✅ 交通費月5万円まで支給（大阪・滋賀からの通勤も可）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★こんなお仕事です！★ ・食材の仕込み、ソース・ブイヨンなど基礎からの調理・ライブキッチン・宴会料理の盛り付け・火入れ・月替わりブッフェメニューの開発（若手から参加可）「なぜこの工程が必要か」から教える指導スタイルなので、作業ではなく技術として身につきます。バイト経験者スタートで活躍している先輩も多数。ー「バイト経験しかないけど大丈夫？」ー大丈夫です。今活躍している在籍スタッフには、ファミレス・居酒屋などのバイト経験者からスタートの人もいます。「なぜこの工程が必要か」という理由から丁寧に教える指導スタイルなので、ただ作業をこなすのではなく、料理の技術と知識が着実に身につきます。 OJTやチューター制度で先輩が丁寧にサポート。研修やコンテストなど、ステップアップの機会も豊富です。ー一流の料理人までのロードマップー〔STEP1 アルバイト〕仕込み・盛り付けから ↓スキルアップに応じて〔STEP2 契約社員〕 ※調理経験者は最初から契約社員も相談可 ↓最短半年〜〔STEP3 正社員〕 ※昨年実績：契約社員の約7割が1年以内に正社員登用正社員（退職金・昇給・各種手当あり） ↓ 5〜10年一人前の料理人へ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★★安定した環境で★★ コロナ禍でもスタッフ解雇ゼロ。近鉄グループの経営基盤のもと、長く働ける環境です。500人分を一度に調理できる設備など、小さな店にはないスケールで技術が磨けます。ーこんな方はぜひ来てほしい！ー ✔ 飲食バイト経験があり、本格的に料理を学びたい方 ✔ 手に職をつけたい方、フリーターを卒業したい方 ✔ 結婚や将来を見据えて安定した仕事に就きたい方 ※人と話すこと・時間やルールを守ることが苦手な方には、少し厳しい環境かもしれません（厨房は声出し・情報共有が重要なため）

対象となる方

求めている人材未経験からステップアップした先輩が多数活躍中◎ ◆応募資格・未経験OK ・飲食店アルバイト経験歓迎（居酒屋／カフェ／ファミレスなどジャンル不問）・日本語での厨房内コミュニケーション（指示／報告／相談）ができる方 ※調理経験者は契約社員へのご案内もあります【こんな方は大歓迎です】 ✔ 飲食バイトの経験があり、本格的に料理を学びたい方 ✔ 手に職をつけるなら「料理だ」と思っている方 ✔ フリーターを卒業して、キャリアを築きたい方 ✔ 結婚や将来を見据えて、安定した仕事に就きたい方 ✔ 自分のアイデアを料理に活かしてみたい方 ✔ チームで声をかけ合いながら働くのが好きな方 ◆応募しやすい条件も揃っています！・20代〜50代活躍中・学歴・資格不問・交通費支給・福利厚生充実 ◆正直にお伝えすると、こんな方は向いていないかもしれません・人と話すのが苦手な人（キッチンでは「声を出すこと」や「情報のシェア」がとても大切です）・「お客様を笑顔にしたい」という気持ちがない人・時間やルールを守ることが苦手な人

職種

飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

仕事の特徴

制服あり
業界未経験者歓迎
隔週シフト提出
フリーター歓迎
学歴不問
転勤なし
経験不問
未経験者歓迎
ブランクOK
駅近5分以内
週2・3日からOK
シフト制

給与/待遇

時給1,200円以上給与詳細基本給：時給 1200円〜調理師：時給1,250円〜調理補助：時給1,200円 ※調理経験者は経験・能力を考慮のうえ、面接により時給1,400円で採用する場合があります【契約社員登用制度あり】 ※勤務実績や本人希望により契約社員へ登用される場合があります月給20万円〜40万円昇給：年1回（4月）※昨年実績：3％賞与：年2回（7月・12月）※2024年実績：計1.5カ月分

試用期間

試用期間なし

職場環境・雰囲気

職場環境「昔のホテル厨房」のイメージとは全然違います。若いスタッフが自分の意見を言いやすい環境を、ベテランが意識してつくっています。料理長はおおらかで、冗談も言い合えるチームです。委縮せず、自分のペースで成長できます。

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない

お客様との対話が多い

マニュアル通りの仕事

創意工夫の多い仕事

1人作業が多い

チーム作業が多い

立ち仕事が多い

デスクワークが多い

力仕事が少ない

力仕事が多い

室内の仕事が多い

室外の仕事が多い

色んな勤務地で働く

固定の勤務地で働く

応募情報

選考プロセス

選考プロセス＜選考の流れ＞ ▼ご応募...採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接 (１回)※WEB面接対応可 ▼内定・入社 ※応募〜内定までは約1週間を予定しています。 ※面接では主に経験・転職理由・仕事に対する考え方などをお聞きします。＼＼事前の職場見学も実施中！／／「まずは雰囲気を見てから決めたい」そんな方も大歓迎です♪♪ 厨房の空気感、スタッフの表情、 “ここで働く自分”をイメージできると思います！＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック ②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：075-771-7152）「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！＝＝＝＝＝＝【Language Requirement / 日本語能力について】 This is a part-time position. Native-level Japanese is required. All work, interviews, and training are conducted in Japanese only. Applicants must have fluent Japanese skills (JLPT N2 level or higher). If these requirements are not met, we cannot proceed with the selection. 本求人は、アルバイト・パート募集です。ネイティブレベルの日本語能力が必須で、業務・面接・研修はすべて日本語のみで行います。日本語での会話・読み書きが流暢な方（目安：JLPT N2相当以上）が対象です。条件を満たさない場合、選考を進めることはできません。＝＝＝＝＝＝＝