• アルバイト・パート

レストランハチ　仙台本店(株式会社オールスパイス)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ 交通機関がJRも地下鉄もバスも「仙台駅直結」と便利な場所。 仙台駅の人気洋食レストランＨＡＣＨＩのホール接客サービスです。 自分へのご褒美ランチ 仲間と一緒にご馳走ランチ そんな時間を思い出にするお手伝いです。 ＜ 思い出を深めるランチタイム ＞ HACHI仙台本店のランチタイムの特徴は、SNSやGoogleで調べてHACHIを選ぶお客様。 TVやYouTubeで見たアノ料理を楽しみに来るお客様。 …etc HACHIを目的地の一つとして、出張や旅行で仙台にいらっしゃるお客様が多いのです。 ですから、 私たちのおもてなしが仙台の思い出の一つになります。 もちろん地元の常連さまもたくさんいらっしゃいます。 今月のナポリタンを楽しみに毎月必ずご利用されるお客様。 先月、受け取ったお得なクーポンで未体験メニューにチャレンジするお客様。 …etc 「まいどありがとうございます」そんなフランクな会話から、 自分のことを覚えて下さるお客様との接客は楽しい時間です。 ＜ おもてなしの工夫 ＞ 写真のようにお冷はガラスのボトルとワイングラスでご提供。 お客さま同士で、お冷だけど「カンパイ！」 その一瞬がテーブルを豊かな時間に変えてくれます。 ご注文をお受けする際には、 苦手な食べ物は？ アレルギーは？ という確認も大切なおもてなしです。 料理の写真を撮るお客様には、 メイン料理とクリームソーダの提供を確認します。 お写真お撮りしますか？と記念撮影のお手伝いもご提案します。 忙しいランチタイムでも、そんなひと手間を加えたサービスを大切にしています。 ＜ Googleコメントの高評価 ＞ Googleマップでお調べしてからご来店されるお客様も多いので、 コメント数も多く、なんと2400を越しています。 星は★★★★★と高評価のコメントが多く、 特に、接客スタイルやスタッフの気配りをお褒めいただいております。 接客という仕事を通して、自分を磨く、成長させる。 そんな意志で働くスタッフたちの努力の賜物です。 ＜社割で全メニュー制覇を目指す！＞ 接客スタッフのお仕事は料理を運ぶだけではなく、料理に潜む「物語」を伝えていけることも大切です。 今回の求人で私たちが希望している人は、接客でお客さまへストーリー体験も提供できる人です。 そのためには。。。 入社後、充実の50％OFFの社割やゲリラ的に実施の「スーパー社割☆80％～100％OFF」を活用してください。 社割で全メニュー制覇を目指してください。 いや、楽しんでください(*^-^*) HACHIの公式Instagramはメニューのひとつひとつの物語が教科書のようにまとまっていますので、出勤前にスクロールしながら出勤してくる先輩アルバイトさんたちが多いです。 ＜ 英語スキル活かせます！ ＞ 外国のお客さまが増えてきました。 応募の必須条件ではありませんが ・TOEICスコア600点以上 ・英検2級以上の資格をお持ちの方 ・当社が実施する英語テストで合格の方 というアルバイトさんには英会話手当・特別時給プラス50円でスタートです。 【勤務日の仕事の流れ】 ‐例：9:00～16:00勤務の場合‐ 09：00-シフトイン 開店準備は少数です、限られた時間で全テーブルにお客さまをお迎えするスタンバイの時間です。 開店前にキッチンスタッフと合同で朝礼を行います。 昨日の「お客さまの声」を共有することや、職場の教養という本を輪読するプチ学習会です。 10:00‐オープン 開店前に並んでくださるお客様も多く、開店は定時の5分前にオープンします。 お待ちいただいたことへの感謝の言葉と「おはようございます」でお迎えします。 12：00-14：00 ランチのピークタイム ハンバーグなどは鉄板で登場するので、チカラ仕事な一面もあります。 そしてスピードが求められる時間帯です。 15:00‐ 時間帯ごとのレジ締め。 レジ締めはちょっと大変（正直に言っておきます）。 なぜなら施設特有のポイントカードなどレジ会計は煩雑・・・一緒に頑張りましょう！ ※レジ締めが出来ると昇給査定の対象です。 16：00-退社 仙台駅は地下の「エスパルキッチン」や東口の「ロピア」など仕事帰りの生鮮品のお買い物が便利です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 飲食業界にも「省力化」という潮流がやってきました。 タッチパネルからメニューを選ぶ。 ロボットが料理を運んで来る。会計も無人のレジでお支払い… 私たちレストランHACHIは 【 ひとの手による料理とサービス 】 を選択しました。 それこそが飲食業を仕事として選んだ私たちのやり甲斐だからです。