• 正社員

株式会社ダイナック

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎道の駅内にあるレストランで働く！ ・地方創生・地域活性化にも繋がるお仕事です ・基本は18時まで勤務、月8日休み（連休取得可）でワークライフバランスも充実！ ◎安定の大手グループ企業に所属！ ・社内、社外の多様な研修でステップアップができます ・昇給、賞与、退職金制度など福利厚生も充実 ◎キャリアアップできる正社員求人！ ・料理長候補としてチャレンジできる環境があります ・マニュアルにとらわれず、裁量権と責任をもって働けます

仕事内容: 配属先のレストラン・飲食店舗において、調理業務全般をお任せいたします。 その他、将来的には料理長候補として原価管理からスタッフ育成などのマネジメント業務を含む、店舗の調理部門業務全般をお任せいたします。 また、季節毎に変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携わることができ、今までの調理経験を存分に活かせる職場です！ （調理内容） 人気のぼつ焼丼や、味噌らーめんなどをはじめ、地域の食材を活かした地産地消のフードコートです。 〜入社後の流れ〜 入社後、まずは調理担当者としてスタートし、幅広い知識やマネジメントスキルを徐々に身に付けていきます。その後、調理長職へとステップアップしていきます。 ※経験者の場合、調理長までは1年〜2年が目安です 仕事を通してマネジメント業務も身につけたい、店舗運営にもチャレンジしてみたいと思っていただける方、ぜひご応募をお待ちしております！ ＜活かせる経験＞ ・飲食業界での調理経験 ・ホール兼キッチンの経験 ・和食や洋食などジャンル問わず調理経験 ・宴会やビュッフェなどの調理業務 ・店長としての経験 ・スタッフのシフト管理、指導・育成などの経験 ・食材の知識や仕入れの経験 ・メニュー開発や企画の経験など