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豚と炭火。こぶた家(新店舗)

仕事内容

仕事内容 - ✨オープニングスタッフ募集✨ 飲食経験を、もっと安心できる 環境で活かせます。 - 神姫フードサービスは、兵庫県で長い歴史を持つ神姫バスグループの一員。 安定した経営基盤のもと、待遇面の安心と新店づくりのやりがい、その両方を実現できます！ ◆当社が選ばれる理由 ✅残業代は別途全額支給 ✅月9日休み ✅有給が取りやすい環境 ✅家族手当・エリア手当など各種手当あり ✅新店立ち上げやメニュー提案など挑戦の機会も豊富 中途入社の飲食経験者からも、 「休みが取りやすい」「残業代がきちんと出る」「裁量が大きい」と好評です。 一方で、ただ安定しているだけではありません。 新店立ち上げやブランドづくり、メニュー提案など、現場発信のアイデアを形にできる機会もあります。 働きやすい環境の中で、飲食の楽しさややりがいも感じられる職場です。 【具体的な業務内容は…】 だし汁で食べるぶたまぶしや、 イベリコ豚のほろほろ角煮など、 ココでしか食べられないメニューがたくさん！ あなたには店舗スタッフとして、 以下の業務をお任せします。 ✅ホール ・お席へのご案内 ・注文確認 ・料理提供 ✅キッチン ・調理 ・盛り付け ✅店舗管理 ・食材の発注 ・シフト作成 ・スタッフの育成 など 日々の営業だけでなく、 「もっとこうしたほうがいい」 「こんなサービスをやってみたい」 といったアイデアも発信しやすい環境です。 ✨新店をみんなでつくっていける環境 サービスの形やお店の雰囲気づくりにも関わりながら、 立ち上げならではの面白さを感じて働けます。 ✨休みが取りやすい環境 当社では、社員だけでなくアルバイト・パートスタッフにも裁量を持って活躍してもらう風土があります。 任せられる業務を増やし、できることが広がったスタッフにはしっかり還元。 そのため、店舗全体で協力しながら運営しやすく、希望休や有給も取りやすい環境につながっています。 実際に、社員・アルバイトが協力して 「しっかり休ませてあげよう」 という雰囲気が根づいており、10連休を取得した社員もいます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【入社後の研修は…】 入社後は、既存店舗でホールまたはキッチンから順に覚えていただきます。 オペレーションは比較的シンプルで、経験が浅い方でも取り組みやすい環境です。 慣れてきたら、発注やシフト作成などの管理業務もお任せします。 【キャリアアップ・挑戦できる環境】 今後も新規出店を計画しているため、店長などへの昇格のチャンスは豊富です！ オープニングメンバーとして経験を積みながら、次のポジションも目指せます。 【メニュー開発にも挑戦OK】 「メニュー選手権」「SHIFT(ブランド提案制度)」など現場のアイデアを形にできる機会もあります。 安定した環境の中で、やりがいも成長も実感できる職場です。 【社員インタビュー】 入社8年目：ブランドマネージャーNさん 前職でも飲食業界で店長を務めていましたが、待遇面や新たな挑戦がしたいという想いから転職を考えていました。 そんな中、神姫フードサービスから新店舗の立ち上げを任せたいと声をかけてもらえたことが入社の決め手でした。 入社後は新店立ち上げ店長を経験し、その後はオリジナルブランドの立ち上げにも抜擢。コンセプト設計、メニュー開発、仕入れ先選定、求人、店舗デザイン、物件探し、事業計画まで幅広く任せてもらえています。 大手では分業することも多い業務を一気通貫で担当できるので、難しさはありますが、その分やりがいも大きく、かなり成長できたと感じています。 また、残業代は全額支給、有給もしっかり取れるなど、待遇面でも安心して働けます。 飲食が好きだからこそ、好きな仕事を納得できる環境で続けられるのが嬉しいです！