• 正社員

株式会社東洋食品

仕事内容

タイトル 【栄養士/正社員】残業は年15分以下！◆調理とデスクワークで現場に強い栄養士へステップアップ◎学校寮の厨房スタッフ 職種 学校給食の栄養士（調理業務） 雇用形態 正社員 仕事内容 「調理や栄養の仕事は好き。でも、プライベートも大切にしたい」 そんなあなたへ。 残業は【年15分以下(前年実績)】＆【GW・夏・年末年始は大型連休あり】！ 定時退社とプライベートの充実が当たり前に叶う学校寮で、正社員として安定してはたらきませんか？ 業務内容は、大阪府警察学校内で寮生活をされる学生様へ食事を調理・提供することです。 【仕事内容詳細】 ・発注業務 ・検品作業、下処理作業 ・調理作業全般(調理や盛付) ・食事の提供、食器の洗浄 ・作業指示書作成 ※正社員の方には、将来的には厨房の管理やパートスタッフさんのサポートなども少しずつお任せしていきます。 ★「残業なし」と「スキルアップ」が両立できる理由★ ①調理×デスクワークの兼任で、栄養士として一歩先へ！ 現場での調理だけでなく、栄養士としてのデスクワークも兼任していただきます。「厨房に入りっぱなし」「事務作業ばかりで現場が見えない」ということはありません。 現場を知る栄養士だからこそ気づけるアイデアを活かしながら、専門知識や経験をどんどんアップデートし、スキル向上を目指せる環境です。 ②本当に「残業が年15分以下」で収まる理由 兼任と聞くと忙しそうですが、食べる人数とメニューが事前に100％決まっているため、突発的な注文や急な予定変更がありません。 スケジュールが完全に固定されているため、デスクワークの時間も業務時間内にしっかり確保でき、正社員であっても毎日きっちり定時で退社できます。 ③世間の大型連休に合わせて、自分もしっかり休める！ 学校のスケジュール(長期休み)に連動しているため、ゴールデンウイーク・夏休み(約1週間)・年末年始は調理場もお休みになります。 家族や友人との時間を大切にしながら、無理なく続けられます。 1日の作業を役割ごとに分担しており、フォロー体制も充実！ 丁寧に指導いたしますので学校給食や寮での大量調理が初めての方、ブランクがある方もご安心ください！ ～先輩スタッフの声～ 調理経験に乏しく、調理作業は少し不安でしたが、丁寧に指導していただき、今では調理ができるようになりました！発注から調理・提供まで全ての業務に携わることができるので、栄養士としての知識が増えました。安心安全な食事の提供に関わる業務ができることがやりがいです！ 募集の背景 〇東洋食品は学校給食受託数ナンバーワン企業です！ 創業以来、半世紀にわたり、次代を担う子どもたちに 安全・安心でおいしい給食を提供し続けています。 〇東洋食品は、学校給食に特化した企業として、 35年以上学校給食事業に集中して取り組んでまいりました。 現在、一日あたり145万食の学校給食を調理・提供しており、国内シェアNo.1の実績を有しています。 学校給食事業は、主に「調理業務受託事業」「PFI・DBO事業」によりサービスを展開しています。