• 正社員

かつや　神田東口店

仕事内容

仕事内容 19期連続増収を実現している安定企業で、次なるキャリアアップを！ 『かつや』『からやま』などのSV・エリアマネージャーとして、 複数店舗の売上管理・損益管理・戦略立案・ 店長マネジメント（教育・研修等）をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ●店舗運営のマネジメント ●営業計画の作成 ●販売戦略の企画立案 ●各店舗の売り上げの管理 ●各店舗のF/Lを中心としたコスト管理 ●店舗の営業推進 ●人材育成 ●マーケティング …など 「かつや」を中心にグループで15ブランド、国内外合計で800店舗を展開中！ 国内の低価格とんかつチェーンの先駆けとなった、 とんかつ専門店「かつや」をはじめ、 からあげ専門店「からやま」や「マンゴツリーカフェ」など 個性ある飲食店を展開している当社。 社員の「こんなことをやってみたい！」という気持ちを 応援していく社風から、業績も20年連続売上増加中！ コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けています。 凝り固まらず人間らしい自由度のある組織です これほどの規模をもつ大手飲食チェーンでありながら、 必ずしも全店舗・全オペレーションを 画一的に統一していこうとは考えていません。 効率化より臨機応変に対応できる "余地"を持たせるのがアークランド流。 ですから、エリアマネージャーとして求めるのも カチカチのマニュアル思考ではなく 「この店は、これくらいが働きやすくて丁度いいんだ」 という、ゆとりを持った管理。その判断はあなたに委ねます。