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児玉新太郎

仕事内容

仕事内容 🌟……………………🌟 【求人のポイント】 🌟……………………🌟 ⏩ 月給35万〜50万円＋入社祝い金20万円 ⏩ 残業代は”1分単位”で支給 ⏩ 月9休・フレックスタイム制 ⏩ 深夜営業なし／終電考慮／転居異動なし ⏩ 上場企業の安定基盤 ⏩ 面接確約！ ⧉……………………⧉ 【恵比寿13席の和食店】 上場企業の安定感。個人店の自由度。 恵比寿駅徒歩3分。13席だけの小さな和食店 「児玉新太郎」で、新しい仲間を募集します。 ⧉……………………⧉ お客様との距離が近いカウンター中心のお店だからこそ、 料理人としての技術だけでなく、 「お客様に喜んでいただく力」も身につきます。 未経験でも大丈夫。 まずは盛り付けや仕込み補助からスタートし、 慣れてきたら魚の仕込み、出汁づくり、 日本酒の知識、発注・在庫管理などを学べます。 将来的には、魚をおろし、 季節メニューを考え、お店づくりにも携われる環境です。 店長や料理長はもちろん、 本部職へのキャリアアップも可能です。 「ただ働く」のではなく、 一生モノの技術を身につけたい。 そんなあなたをお待ちしています。 ⧉……………………⧉ 【仕事内容】 ・接客、配膳 ・調理補助、盛り付け ・仕込み補助 慣れてきたら… ・魚の仕込み、魚をおろす技術の習得 ・出汁づくり、日本酒の知識習得 ・発注、在庫管理 ・季節メニューの開発 ・スタッフ育成 ・店舗運営