• 正社員

Italian Kitchen VANSAN福島鎌田店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ／ おしゃれなイタリアン 『Italian Kitchen VANSAN』で働こう！ ＼ 弊社は東北地方を中心に、 『Italian Kitchen VANSAN』を4店舗展開！ ✓社員の20代比率：85.7％ ✓社員の女性比率：50% ✓未経験からのスタート：21% ✓学生アルバイトからの社員入社：42.8% 若いスタッフが経験問わず活躍している会社です！ 『Italian Kitchen VANSAN』は、 「家族で気軽に行ける本格イタリアン」をテーマに、 生パスタや窯焼きピッツァなどを提供するカジュアルイタリアンです。 今回は福島鎌田店での募集となります。 https://vansan-ltd.jp/vansan/vansan-fukushimagakuinmae/ 【仕事内容】 『Italian Kitchen VANSAN』福島鎌田店にて、 ホール・キッチン業務を中心とした店舗運営全般をお任せします！ ・「飲食店で働くのは初めて」 ・「接客や料理の経験を活かしたい」 ・「将来は店長やマネージャーを目指したい」 そんな方を幅広く歓迎しています！ 未経験の方は基本的な業務から、 経験者の方はこれまでのスキルを活かせる業務からスタート！ 一人ひとりの経験や習熟度に合わせて、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう！ ■ ホール業務 お客様に楽しい食事の時間を過ごしていただくための接客業務です。 ・お客様のお出迎え、お席へのご案内 ・ご注文のお伺い、オーダー対応 ・生パスタやピッツァ、ドリンクの提供 ・お会計、レジ対応 ・テーブルの片付け、店内の清掃 ・お誕生日や記念日などのお祝いのお手伝い VANSANには、ご家族連れやカップル、ご友人同士など、さまざまなお客様がご来店されます。 ただ料理を運ぶだけではなく、お客様の大切なひとときを彩ることができるのも、この仕事の魅力です！ ■ キッチン業務 VANSAN自慢の本格イタリアンを提供する調理業務です。 ・食材の仕込み、下準備 ・生パスタやピッツァなどの調理 ・前菜やサイドメニューの調理、盛り付け ・食材の在庫確認、発注補助 ・調理器具の洗浄、キッチン内の清掃 ・食材の衛生管理、品質管理 未経験の方は、簡単な仕込みや盛り付けなどからスタート！ 調理経験のある方は、スキルに応じてパスタやピッツァの調理などもお任せしていきます。 本格的なイタリアンの調理スキルを身につけたい方にもピッタリです！ ■ 店舗運営・マネジメント業務 基本的なホール・キッチン業務に慣れてきたら、希望や適性に応じて店舗運営にも挑戦できます！ ・アルバイトスタッフの教育、育成 ・シフト作成、スタッフの勤怠管理 ・食材の発注、在庫管理 ・売上や原価、人件費などの数値管理 ・接客サービスや店舗オペレーションの改善 ・スタッフが働きやすい職場づくり ・店長のサポート、店舗マネジメント 飲食店での勤務経験やリーダー経験がある方は、これまでの経験を活かして、早い段階から店舗運営に携わることも可能です。 将来的には店長など、店舗をまとめるポジションを目指すこともできます！ ★未経験の方も安心してスタート！ 「飲食業界に興味はあるけど、経験がない…」 そんな方もご安心ください！ 最初はお客様のご案内や料理の提供、簡単な仕込み・盛り付けなど、基本的な業務からスタート。 先輩スタッフと一緒に仕事を覚えながら、少しずつできることを増やしていきましょう！ 接客マナーや調理スキル、店舗運営の知識まで、段階的に身につけられる環境です。 ★飲食経験者はさらなるステップアップを！ 「これまでの飲食経験を活かしたい」 「接客や調理だけでなく、店舗運営にも挑戦したい」 「将来は店長としてお店を任されたい」 そんな方も大歓迎！ ホール・キッチンの経験はもちろん、スタッフ育成や売上管理などの経験も活かせます。 未経験から飲食のプロを目指す方も、経験を活かしてキャリアアップしたい方も。 VANSANで、あなたらしい働き方と成長を実現していきませんか？ 【この求人の魅力3選】 1．ホール・キッチンだけでなく、店舗運営まで経験できる 店長候補として、接客・調理だけでなく、アルバイトスタッフの育成や売上管理などの店舗運営に関わる幅広い仕事を経験できます。 現場でもご経験を活かしながらもマネジメントの視点から、「どうすればもっといいお店になるか」を考えられるのが、このポジションの面白さです。 2．年間休日116日＆選べる働き方。飲食の仕事を長く続けやすい 応募段階で、ご自身に合った働き方が選べます。 ・引越しを伴う転勤がない「地域限定社員（エリアセレクト/エリアキャリア社員）」 ・希望に合わせて1日6〜7時間勤務も可能な「時短社員（タイムセレクト/ライフスタイル社員）」※賞与査定にて変動あり また、女性特有の体調不良時等に使える「ウェルネス休暇」など、仕事とプライベートのバランスをしっかり保ちながら長く活躍できる環境を整えています。 3．東北を中心に3事業を展開する安定企業が運営 運営会社は伊達貨物運送株式会社。 飲食事業だけに依存する会社ではなく、東北を中心に3事業を展開する企業として、安定した事業基盤を築いています。 「飲食業界でキャリアアップしたい」という想いと、 「転職するなら、会社としての安定性も大切にしたい」という想い。その両方を大切にしながら働ける環境です。