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- 正社員
トリュフdeワイン(L.Gratias株式会社)
調理スタッフ
料理をしたことがある方なら大歓迎！月給33万円以上！
交通・アクセス 西武新宿線「新宿」駅から徒歩4分
トリュフdeワイン(L.Gratias株式会社)
月給334,800円～500,000円
勤務地
トリュフdeワイン(L.Gratias株式会社)
160-0023東京都新宿区西新宿7-3-163Sビル3F
トリュフdeワイン(L.Gratias株式会社)
アクセス
仕事内容
仕事内容 ＼3/17オープン！オープニングメンバー募集！／ ✅ ワインと料理の知識が深まる ✅ オープニング立ち上げ経験 ✅ 将来の独立・キャリア形成にも活きる環境 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ “料理で勝負したい人”へ。 量ではなく、 質で評価される場所です。 ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 西新宿の新築ビルに誕生する、 トリュフとワインを軸にした 上質なレストラン。 運営はバー業態なども展開する L.Gratias株式会社（エルグラシアス）。 20席の空間で、 料理と真摯に向き合える環境です。 ■お仕事内容 ￣￣Ｖ￣￣￣ ・仕込み、調理業務全般 ・鉄板焼きを中心とした洋食調理 ・食材管理 ・メニュー提案 ・店舗づくりへの参画 少数精鋭のため、 単なる作業ではなく 「一皿の完成度」に 責任を持てる環境です。
対象となる方
求めている人材 ・料理経験は趣味レベルでOK！ ■こんな方からのご応募を待っています！ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・料理が好きで向上心のある方 ・丁寧な仕事ができる方 ・品のある接客に理解がある方 ※鉄板焼き・洋食経験者は特に歓迎
職種
飲食調理スタッフ,調理師
仕事の特徴
- 資格取得支援あり
- 転勤なし
- 交通費全額支給
- 午前
- 夜間
- 夕方
- まかないあり
- シフト制
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 全20席の上質空間。求めるのは速さより完成度。仕込みや所作まで評価に直結します。ワイン知識も磨け、メニュー提案にも関われる少数精鋭の環境。量ではなく“質”で勝負する店。料理人として価値を高められます。
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
応募情報
選考プロセス
選考プロセス ▼ 応募 WEBよりエントリーを お願いいたします。 ▼ 書類選考 ご経歴・調理経験を 確認させていただきます。 ▼ 面接（1～2回） これまでのご経験や、 料理に対する考え方を お聞かせください。 当店のコンセプトや 今後の展望についても 丁寧にご説明いたします。 ▼ 内定 条件面の最終確認後、 入社日を決定します。 ▼ 入社・研修 オープニングメンバーとして、 店舗立ち上げから 関わっていただきます。
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
交通・アクセス 西武新宿線「新宿」駅から徒歩4分
月給334,800円～500,000円
勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 11:00～23:00の間でシフト制 ※オープン後しばらくはディナーのみ
- シフト制
- 午前
- 夕方
- 夜間
掲載開始日：2026/02/19
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原稿ID：33562ad90fcc8639
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勤務地
職種
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