• 正社員

株式会社東武　国立病院機構千葉東病院

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：栄養士、調理師、学校給食調理士 国立病院機構千葉東病院内の厨房で働く、病院給食の調理スタッフです。職場の様子をご紹介します。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【職場の様子】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 勤務先 ｜ 国立病院機構千葉東病院内の厨房 勤務地 ｜ 入社後、一定期間勤務した後に変更の相談が可能 働き方 ｜ 分からないことは周囲にすぐ相談でき、スタッフ同士でサポートし合える落ち着いた環境 献立 ｜ 病院側が作成。献立作成業務はありません ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「飲食店の慌ただしさに疲れてしまった」 「もっと落ち着いた環境で、丁寧に調理がしたい」。そんな調理経験者の方へ。 病院給食では、安全と丁寧さを大切にしています。分からないことは周囲に相談し、スタッフ同士で支え合いながら、患者様に安心して食べていただける食事を作ります。 【具体的なお仕事内容】 ■調理業務 焼き物・煮物・揚げ物などを調理します。 ■盛付・盛り込み 患者様ごとに合わせた食事を丁寧に盛り付けます。 ■配膳準備 配膳車へのセットや数量確認を行います。 ■衛生管理 病院厨房の衛生基準を徹底します。 ■厨房内の片付け・清掃 まずは現場業務からスタート。いきなり管理業務や責任者業務を任せることはありません。経験や習熟度に合わせて少しずつ覚えられ、分からないことは周囲にすぐ相談できます。病院給食未経験の方も安心してください。 【この職場の特徴】 ✅病床数が比較的少なめ ✅無理な大量調理ではありません ✅慌ただしい流れ作業ではありません ✅分からないことはすぐ相談できます ✅互いに支え合い、丁寧に調理します 30代〜50代のスタッフが中心です。飲食店の慌ただしい雰囲気から転職したスタッフも多く、「落ち着いて長く働ける」という声があります。 早番は14時30分頃に退勤可能。「午後に家事を済ませられる」「役所や病院に行きやすい」「渋滞を避けて帰れる」と、生活リズムが合うスタッフから好評です。 調理師・栄養士として経験を活かし、安定して働きたい方を歓迎します。勤務地の変更は、入社後、一定期間勤務した後に相談できます。