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星空の中へ

仕事内容

アピールポイント: 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 料理人として、 成長していることを実感できるからです。 最初は先輩がやっているのを 見ているだけだった仕事も、 少しずつ任せてもらえるようになります。 仕込み、盛り付け、焼き物、揚げ物…。 できる仕事が一つ増えるたびに 自信にもつながっています。 料理の技術って、 一度身につければ自分自身の財産になる。 そこがこの仕事の魅力だと思います。 ──仕事の魅力は？ いろいろな料理や食材に 触れられることですね。 「星空の中へ」は、 本格的な和食を提供するお店なので、 毎日の仕事そのものが勉強になります。 また、記念日やデートなどで 来店されるお客様も多いので、 自分たちの料理が特別な一日の一部になる。 そこにもやりがいを感じます。 ──入社を考えている方へメッセージ 「自分にはまだ技術がないから…」 と迷っている方にも ぜひ挑戦してほしいです。 技術は最初から持っているものではなく、 仕事をしながら身につけていくもの。 料理が好き。 もっと料理が上手くなりたい。 将来のために手に職をつけたい。 最初はそんな気持ちがあれば十分です。 一緒に少しずつ成長していきましょう！ 【✨弊社について】 「星空の中へ」のコンセプトは、 「至高の和食スカイダイニング」。 店舗があるのは、新宿野村ビルの50F。 地上200mから広がる新宿摩天楼の夜景を眺めながら、 厳選素材を使った本格和食を楽しめるお店です。 料理は、鮮魚を使った料理や西京焼き、天麩羅、煮付け、肉料理などさまざま。 JR新宿駅西口から徒歩5分と通勤しやすいのもポイントです。 そして、運営するのは大手飲食グループ。 「料理人として成長したい」 「でも、働く会社の安定性も大切」 その両方を叶えられる環境があります。 ただ働くだけではなく、5年後、10年後にも残る技術を。 ここから、料理人としてのキャリアをつくりませんか？

求める人材: 【✨求める人材】 「手に職をつけたい」方、大歓迎！ 経験の浅い方から、 さらに調理技術を磨きたい経験者まで歓迎します。 ＜こんな方にピッタリ！＞ ・料理を仕事にしたい ・手に職をつけたい ・和食の技術を身につけたい ・料理人として成長したい ・魚や旬の食材を扱えるようになりたい ・人気店で経験を積みたい ・将来も活かせる技術が欲しい ・安定した会社で長く働きたい ・飲食業界でキャリアアップしたい 料理人としての経験も、これまでの経歴も人それぞれ。 大切なのは、これから成長したいという気持ちです。

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内
• シフト制