• 正社員

株式会社東洋食品

仕事内容

仕事内容 給食センターや学校施設内の厨房で、子どもたちに安心・安全な給食を届ける調理業務全般を担当していただきます！ まずは朝、届いた食材の検収からスタートし、チームで分担しながら下処理や調理作業を進めていきます。 献立に沿って栄養バランスやカロリー管理に配慮しながら、対象学年に合わせた味付けや盛り付けも工夫します。 調理が終われば、食缶や器具への盛り付け(配缶)を行い、決められた時間までに給食を提供。 午後は、使用した器具や食器の洗浄・厨房内の清掃作業を行います。 未経験の方でも安心して始められるよう、段階的な研修やマニュアル、先輩スタッフによる丁寧なフォロー体制が整っており、少しずつ業務の幅を広げていけます。 大量調理だからこそ学べる段取りの工夫や、味付けの技術など、料理の腕を磨きながら成長できる職場です。