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YOUR SIDE COFFEE

職種/仕事内容

仕事内容 ＜YOUR SIDE COFFEEとは＞ こんにちは！ 弊店のお仕事にご興味をお持ちいただきありがとうございます。 ユアサイドコーヒーは自家焙煎珈琲店です。 お客さまにご注文をいただいてから焙煎して 焼き立てのコーヒー豆を販売しています。 併設のカフェではコーヒーの他にもチャイやレモネード、スイーツや軽食を提供しています。 店内にあるコーヒー豆は約60種類。 それぞれの特徴は飲み比べながら少しずつ覚えていただきます。コーヒー好きな方、独立を目指す方なら楽しく学べる職場です。 毎日コーヒーを飲む方、コーヒーが大好き！という方なら事前に知識がなくても大丈夫。 元ホテルマンのオーナー、ベテランの店長とマネージャーが、接客、コーヒーの知識、抽出などを丁寧に指導します。研修が終了したら焙煎も覚えていただきますよ。 生豆からコーヒー販売に関する一連の業務を経験できるため、カフェをオープンしたい方や、コーヒーの勉強をしたい方にぴったりなお仕事です。先輩スタッフにはブレンドのレシピ作成もお任せしています。 自分がおすすめしたコーヒー、焙煎したコーヒーを美味しかったというお声をいただくときの嬉しさはひとしおです。 コーヒー好きな方、接客が好きな方、ぜひ一緒にお仕事しませんか？ ＜お仕事内容＞ ・カフェ業務全般 (接客、ドリンク作成、簡単な調理、洗い物、清掃など) ・コーヒー豆販売業務 (接客、袋詰め、焙煎、レジなど) ＜研修＞ ・初期研修 まずはコーヒーの種類や風味、メニューを覚えていただきながら、提供、ドリンク作成、ご案内などのカフェの接客業務からスタート。笑顔で挨拶、接客をすることを身につけていただきます。その後は調理補助、コーヒーのピッキング(選別)、一日の流れに沿った作業を覚えていただきます。 ・ドリップ研修 カフェメニューを覚えて、オーダー～提供までの一連の流れを1人でできるようになったらドリップ研修のスタートです。店長がコツをしっかり伝授するので、早い方は当日中、ほとんどの方は2～3日で美味しくコーヒーを淹れられるようになりますよ。その後は3杯同時に抽出できるよう目指します。 ・販売研修 カフェの接客、抽出ができるようになったら、コーヒー豆の販売知識を深めていきます。 コーヒー豆の特徴をより詳しく、焙煎による違いも説明できるようになりましょう。販売研修が終了したらいよいよ焙煎スタートです。 ＜スタッフ＞ 現役スタッフは男性2名、女性3名 在籍期間は1年、2年、3年半、5年、11年 歴代スタッフの定着率は高く、コーヒー好きの温和な性格のスタッフが揃っています。 好きなお店のコーヒー豆を持ち寄って試飲したり、美味しいスイーツにあうコーヒーを皆で考えたり、情報共有をしながら日々楽しくお仕事してもらっています。 フリーターさん、近隣の主婦さん、独立の勉強中の方、Wワークの方などが活躍中です。 落ちついたお客さまが多く、丁寧な接客を心掛けているため、飲食店の職歴のある方、接客が好きな方を求めています。 ＜交通・アクセス＞ 三鷹駅南口より徒歩3分の駅チカ ・自転車通勤ＯＫ！ ・三鷹など近隣在住のスタッフ活躍中

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR中央線「三鷹駅」徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 シフト制のため、下記いずれかの時間の勤務です。 ＜勤務時間＞ 平日：(早)9:15～17:00 (遅)11:00～19:15 休日：(早)9:15～17:00 (中)10：00～17:30 (遅)11:00～19:15 ・平日土日祝含め週3日ほど ・最低勤務期間：長期(3か月以上) ※平日のみ、土日のみのシフトはありません ※入店初日～2週間ほど 11:00～17:00の時短勤務となります。 ＜シフト＞ 1か月毎シフトです。 毎月20日までにアプリから提出していただきます。 ご自身の暮らしや趣味などに合わせてシフトインしてください。

給与

時給1,300円以上 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 初期研修中：時給1163円 ドリップ研修後：時給1250円(2～3ヶ月) 販売研修後：時給1300円(3ヶ月～6ヶ月)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定支給 研修中1日500円まで 研修後1日750円まで ・制服貸与 ・社割あり20％ ・有給休暇(取得率100%) ・扶養内勤務OK ・昇給あり ・まかない付 ・研修:約2ヶ月/時給1163円～1300円

職場環境・雰囲気

職場環境 賄い、おやつ、ドリンク付き。 一人暮らしの方には白米サポートもしています。 スタッフ割引20％OFF。 自分で焙煎したコーヒー豆をお土産にするスタッフも多いですよ☆ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）