• 正社員

九州屋

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 飲食未経験OK！経験や資格は必要なし ✅ ホール・キッチンともに基本からスタート ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 九州料理の知識がなくても大丈夫 ✅ 新宿三丁目駅徒歩1分！通勤しやすい好立地 ⏩「飲食の仕事は初めて」という方も歓迎！ ⏩接客・料理に興味があればできることから始められます！ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ 九州屋を運営するのは、 さまざまな飲食ブランドを展開するDDグループです。 一つの店舗だけではなく、 幅広いブランド・業態を展開しているため、 飲食業界の中でさまざまな経験を積むことができます。 「飲食店で働いたことがない」 「接客の経験がない」 「料理はほとんどしたことがない」 「正社員として安定して働きたい」 そんな方も歓迎します。 最初から難しい仕事を お任せすることはありません。 料理を運ぶ。 テーブルを片付ける。 簡単な盛り付けをする。 まずはそんな覚えやすい仕事から、 一つずつ始めていきましょう。 九州屋は、旬の鮮魚と本場九州の味を楽しめる 九州料理の大衆酒場。 博多もつ鍋や長崎皿うどん、 宮崎辛麺など、九州各地の料理を提供しています。 「九州料理について詳しくない」 という方も大丈夫。 料理名や食材についても、 働きながら少しずつ覚えていけばOKです。 【具体的な仕事内容】 「九州屋」で、 ホール・キッチンを中心とした 店舗業務をお願いします。 接客・調理ともに、 できる仕事からスタートします。 【ホールのお仕事】 まずは、 ・お客様のお迎え、ご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・テーブルセッティング ・簡単なドリンク作り ・店内清掃 などから始めます。 慣れてきたら、 ・オーダー対応 ・料理やドリンクのご案内 ・予約対応 ・スタッフ教育 ・店舗運営 などにもチャレンジできます。 「人と話すことが好き」 「接客をやってみたい」 そんな方は、 ホールから仕事を覚えていけます。 【キッチンのお仕事】 まずは、 ・簡単な盛り付け ・食材の準備 ・簡単な仕込み ・調理補助 ・洗い場 ・厨房内の清掃 などからスタートします。 包丁を使った経験が少ない方も、 できる仕事から覚えていけば大丈夫です。 慣れてきたら、 ・もつ鍋などの調理 ・魚料理の調理 ・九州料理の調理 ・食材管理 ・発注業務 などにも仕事の幅を広げられます。 【得意なことから始められます】 「人と話すのが好き」ならホール。 「料理に興味がある」ならキッチン。 自分の得意なことや興味に合わせて、 飲食の仕事を始められます。 最初から何でもできる必要はありません。 一つできたら、次の仕事へ。 毎日の仕事を通して、 少しずつできることを増やしていきましょう。 【✨飲食未経験から始めやすい】 九州屋は、九州料理を楽しめる大衆酒場です。 「専門店だから料理を覚えるのが難しそう」 と思う必要はありません。 ホールなら、まずは料理を運んだり、 テーブルを片付けたり。 キッチンなら、 盛り付けや簡単な仕込みから。 自分にできる仕事から少しずつ始めていけます。 一度に全部覚える必要はありません。 【✨ホール・キッチンどちらでも活躍を目指せる】 人と接することが好きならホール。 料理に興味があるならキッチン。 それぞれの得意なことを活かしながら仕事を覚えていけます。 働いてみて、「料理についてもっと知りたい」 「接客にもチャレンジしたい」 と思ったら、少しずつ仕事の幅を広げていくこともできます。 【✨九州料理を知らなくても大丈夫】 お店では、博多もつ鍋や長崎皿うどん、宮崎辛麺など、 九州各地の料理を提供しています。 でも、入社前から料理名や食材を覚えている必要はありません。 メニューを見ながら、仕事をしながら、一つずつ覚えていけばOKです。 「食べることが好き」 「九州料理にちょっと興味がある」 そんなきっかけからでも始められます。 【✨新宿三丁目駅徒歩1分】 地下鉄「新宿三丁目駅」C3出口から徒歩1分。 JR新宿駅からも徒歩5分なので、 毎日の通勤にも便利な立地です。 駅から近く、 通勤しやすいことも働きやすさの一つです。 【✨大手グループで長くキャリアを描ける】 九州屋を運営するのは、 さまざまな飲食ブランドを展開するDDグループ。 経験を積んだ後は、 本人の希望や適性に合わせて、 ・接客スキルを磨く ・調理スキルを身につける ・店長を目指す ・料理長を目指す ・スタッフ育成に挑戦する ・店舗運営を学ぶ ・別ブランド、別業態に挑戦する など、さまざまなキャリアを目指せます。 「今はまだやりたいことが決まっていない」 という方も大丈夫。 まずはできる仕事から始め、 働きながら自分に合った道を見つけていきましょう。