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ニチユ―株式会社　カフェタロ―

職種/仕事内容

仕事内容 【カフェタロー スタッフ募集】 ――アートと食が出会う場所で、「心を耕す」仕事をしませんか？―― カフェタローは、東京タロット美術館の一角にある、プラントベース（ヴィーガン）メニューを提供するミュージアムカフェです。ここでは、来館者が展示を見終えた後、余韻を静かに味わうようにして、コーヒーを飲んだり、心と体にやさしい食事を楽しんだりしています。 ただお腹を満たすだけではない、「心が整う場所」。 そして、訪れる人にとっても、スタッフにとっても、「自分を取り戻せる時間」が流れる空間を、私たちは日々、心を込めてつくっています。 ◆ カフェタローが大切にしていること カフェタローでは、「おいしさ」と「美しさ」の両方を大切にしています。たとえば、マフィンは毎朝丁寧に焼き上げ、素材の味が引き立つように手間をかけています。ファラフェルやバーガーなどの食事メニューも、動物性食材を使わず、体にやさしいだけでなく、味にも妥協しない工夫を重ねています。 「ヴィーガン」という枠にとらわれすぎず、どなたにも楽しんでいただける“日常に根ざした美味しさ”を目指しています。 また、飲み物にもこだわりがあります。エスプレッソマシーンで淹れる本格コーヒーは、豆の個性を生かした深みのある味わい。紅茶は、選び抜いたオーガニック茶葉を使用し、香りとともに心が落ち着くような一杯を提供しています。 こうしたひとつひとつのメニューに宿るのは、「日々をていねいに生きること」の大切さ。忙しい毎日を送る人たちに、ふと立ち止まって深呼吸するような時間を届けたいと願っています。 ◆ お任せしたい仕事内容 カフェタローでは以下の業務をチームで分担しながら行います： ・キッチン（調理、仕込み、盛り付け） ・ドリンク（エスプレッソや紅茶の抽出、季節のドリンク開発） ・ホール（接客、配膳、オーダー管理） ・メニュー開発やイベント時の特別企画などの運営協力 日々の業務に加えて、スタッフ同士でアイデアを出し合い、季節ごとの新メニューを開発したり、来館者の反応を見ながら少しずつ改善を加えたりと、「一緒につくっていく」感覚があります。 「こういうメニューがあったら素敵かも」 「もっとライブ感を出して、焼きたてを前面に押し出してみよう」 「この紅茶と展示中のアートの世界観、合うんじゃない？」 そんなアイデアが歓迎される職場です。 ◆ どんな方に来ていただきたいか カフェタローでは、単に「業務をこなす」だけでなく、「空間を一緒に育てる仲間」としてスタッフを迎え入れています。 ・飲食店での経験を活かしたい方 ・食に対して丁寧で誠実な姿勢を持っている方 ・アートや文化に関心があり、美術館の空気感が好きな方 ・人との関わりに温かさを持っている方 ・カフェづくりにクリエイティブな視点で関わりたい方 ・ヴィーガンやプラントベースの料理に興味がある方 ・英語を使って働いてみたい方（海外からのお客様も多く、英語を活かせる機会があります） ※英語が話せなくても大丈夫です。丁寧な接客の気持ちがあれば、言葉の壁は自然と乗り越えられます。 経験の有無は問いません。何よりも「この空間が好き」「このカフェをもっと良くしたい」という気持ちを大切にしたいと考えています。 ◆ 働く環境について カフェタローは、東京・浅草橋の静かな一角にあります。 観光地の喧騒から少し離れ、ゆったりと時間が流れる場所。訪れるお客様も、感性豊かな方が多く、東京タロット美術館の来館者に限らず、地域の方やカフェ巡りを楽しむ方、観光で偶然立ち寄った方など、幅広い層にご利用いただいています。海外からの来館者も数多くいらっしゃいます。 「落ち着いた空間で、自分らしく働きたい」 「お客様一人ひとりと、ちゃんと向き合いたい」 そんな方には、とても居心地の良い職場です。 また、スタッフ同士の関係性もあたたかく、個人のペースや意見が尊重される職場です。業務中の声かけやフォローも丁寧で、忙しい時こそ助け合う雰囲気が根付いています。 ◆ 最後に カフェタローは、アートと食の交差点で、日々新しい発見をしながら進化している場所です。 一杯のコーヒーや、一皿の料理が、誰かの心に残る体験となる。その背景には、スタッフ一人ひとりの想いと手仕事があります。 美味しさ、丁寧さ、創造性。 あなたの中にあるその感性を、カフェタローで活かしてみませんか？ この場所を一緒につくり、育ててくれる仲間と出会えることを、心から楽しみにしています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 都営浅草線・JR総武線「浅草橋駅」A6出口より徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 早番/7:00-16:00 遅番/10:00-19:30 ☆週2日～時間・曜日応相談

給与

時給1,260円以上 給与詳細 基本給：時給 1260円 〜

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費規定内支給 ◆正社員登用有 ◆研修3～6か月

対象となる方

求めている人材 【こんな方歓迎】 ★調理経験ある方優遇有！ ★コーヒー、バリスタ、パティシエに興味がある方 ★お料理好き ★アート好き、美術館好き ＊未経験者歓迎 ＊大学生OK ＊主夫・主婦歓迎 ＊経験者歓迎 ＊WワークOK ＊ブランクOK ＊年齢不問 ＊経験不問 今回募集するお仕事では、 【カフェ】や【飲食店】などでの 【キッチンスタッフ】や 【ホールスタッフ】、 【調理補助】 などの経験が活かせます！

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3～6か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1230円 〜

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス 応募後、エントリーシートでの選考を行います。 必須項目・任意項目共にしっかりご記入いただいた方より優先的に選考に入らせて頂きます。