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Change8株式会社　Bolo

仕事内容

仕事内容 ＼★この求人のポイント★／ ✅月給35万～55万円 ✅店舗運営を任せる幹部ポジション ✅売上・人材・戦略まで裁量あり ✅将来の事業拡大メンバー募集 □仕事内容について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 静岡市のイタリアンレストラン「Bolo」にて 店舗責任者候補として運営全般をお任せします。 【具体的には】 ・売上管理／数値分析 ・スタッフ育成・マネジメント ・シフト管理 ・原価管理 ・販促企画／SNS戦略 ・商品開発 ・イベント企画 ・店舗ブランディング 現場業務（ホール・キッチン）も理解した上で 「経営視点」で店舗を動かしていただきます。 ■このポジションの価値 単なる店長ではありません。 ✔ 事業を一緒につくるポジション ✔ 将来的なエリアマネージャー候補 ✔ 新規出店の責任者候補 裁量が大きく、意思決定にも関われます。 □1日の流れ（例） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【オープン前】 ・出勤、朝礼 ・開店準備（清掃、セッティング） ・仕込み作業 【営業中】 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理の提供 ・会計対応 【クローズ後】 ・片付け、清掃 ・翌日の準備 ・ミーティング ■Change8株式会社の考え方 私たちは 「飲食＝現場労働」ではなく 「飲食＝事業づくり」と考えています。 売上だけでなく ・人材の成長 ・ブランドの価値 ・地域とのつながり これらをつくれる人材を求めています。 ■求める人材（幹部候補用） 【必須】 ・飲食業界での実務経験（3年以上目安） ※店長経験者優遇 【歓迎】 ・マネジメント経験 ・数値管理経験 ・売上責任を持った経験 ・店舗立ち上げ経験 ・将来自分で経営したい方 【こんな方に向いています】 ◎経営視点で仕事がしたい方 ◎裁量のある環境で挑戦したい方 ◎チームをまとめるのが好きな方 ◎数字を追うことにやりがいを感じる方 ◎本気で飲食業界で成功したい方 ■給与 月給35万円～55万円 ※経験・能力を考慮し決定 ・昇給年4回 ・インセンティブ制度あり ・業績賞与あり（業績連動）