タウンワーク(TOWNWORK)
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居酒屋 五叉炉

居酒屋の調理スタッフ

未経験OK!ここから、最高にエキサイティングな第二章へ

  • 交通・アクセス バス停「北水前寺」目の前

    居酒屋 五叉炉

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    862-0950熊本県熊本市中央区水前寺2-19-1

    交通・アクセス バス停「北水前寺」目の前

  • 月給250,000円~350,000円

勤務時間

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 〜 26日 【勤務時間】 ■日~木/14:00~23:00 ■金・土/14:00~25:00 ※お店は17:00オープンです!

休日休暇

休日休暇 週休2日/シフト制(月6~8日) 【休暇制度】 ・年末年始 ・夏季休暇 スタッフ一人ひとりが 「長く、前向きに働ける環境」を 大切にしたいと考えています。 そのため、休日・休暇制度の充実など、 さらに働きやすい環境づくりを 進めていく予定です!
勤務地

勤務地

居酒屋 五叉炉

862-0950熊本県熊本市中央区水前寺2-19-1

居酒屋 五叉炉

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

862-0950熊本県熊本市中央区水前寺2-19-1

交通・アクセス バス停「北水前寺」目の前

アクセス

交通・アクセス バス停「北水前寺」目の前
仕事内容

仕事内容

仕事内容 ――――――――◆◇◆―――――――― 「飲食って、最高に面白い――!」 水前寺の隠れた名店から、次のステージへ。 【 新店舗立ち上げメンバー、始 動 】 ――――――――◆◇◆―――――――― 熊本・水前寺の落ち着いた住宅街。 ゆったりとした時間が流れるこの場所に、 私たちの挑戦の舞台「居酒屋 五叉炉(ごさろ)」はあります。 2024年のオープン以来、 ありがたいことに売上は絶好調! 今では県外から わざわざ足を運んでくださる常連様も増え、 少しずつ“知る人ぞ知る人気店”へと成長を遂げてきました。 そして今、私たちは立ち止まることなく 次なる挑戦「新店舗オープン」に向けて動き出しています。 マニュアル通りの仕事は、ここにはありません。 「自分たちの手で、この街に最高の場所を創り出す」 そんな熱いパッションを持ち、 お店を一緒に盛り上げてくれる 新たな戦力を募集します! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 目指すのは“基準の高い、大人の遊び場” ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 水前寺という目の肥えたお客様が集まる立地だからこそ、 求められるのは 「ワンランク上の接客」と「妥協のないクオリティ」。 チェーン店のようなカッチリしたルールがないからこそ、 あなたのアイデアがダイレクトにお店の武器になります。 お互いのプロ意識をぶつけ合い、 高め合える「最高にカッコいいチーム」を 一緒に作っていきたいと考えています。 今回の新店立ち上げフェーズでは ✨新店舗のコンセプト・立ち上げ業務 ✨トレンドを捉えたメニュー開発 ✨圧倒的なファンをつくる店づくり など、飲食ビジネスの面白さとノウハウを “丸ごと”吸収できる環境です。 「もっと料理の幅を広げたい」 「調理経験を活かして成長したい」 そんな野望を持つ人にとって、これ以上ない リアルな経験ができる最高のフィールドを約束します。 ◇ ◇ ◇ 【業務内容】 キッチン業務を中心にお任せします。 当店では、ただ料理を作るだけではなく、 「お客様にまた来たいと思っていただける一皿」を チームで追求しています。 経験やスキルに応じて、 できることから少しずつお任せしていくので、 ご安心ください。 ー ✅仕込み業務 ・食材の下処理 ・仕込み作業全般 ✅調理業務 ・調理全般 ・盛り付け ✅仕入れ業務 ・食材の発注 ・在庫管理 ー ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お店の特徴 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐マニュアルなし/正解は自分たちで作る オーナーや店長との距離が近く、 良いアイデアは即採用。 「もっとこうしたら売上が上がる」 「このメニューは絶対流行る」 という攻めの姿勢を大歓迎します。 ⭐こだわり抜いた料理とお酒 丁寧に作られた絶品料理と、 他店にはないウイスキー・焼酎・日本酒などの 豊富なラインナップ。 本物志向のお客様に愛されるクオリティが強みです。 ⭐圧倒的な一体感と成長環境 新店オープンという、飲食人として 最もエキサイティングな瞬間を経験できます。 仲間と苦楽を共にし、 店舗を成功させる達成感は格別です…! ◇ ◇ ◇ 「飲食の仕事って最高にカッコイイ!面白い!」 胸を張ってそう言える未来を、 私たちと一緒につくりませんか? 熱い想いを持ったあなたからのご応募を 心よりお待ちしています! Instagramも日々更新中☆彡 お店のリアルな空気感をご覧ください! >> https://www.instagram.com/izakaya5saro/

対象となる方

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━ スキルよりも、 あなたの"キモチ"を大切にします ━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちは、働く人それぞれの想いや パッションを大切にしています。 これまでの経験や技術よりも、 「どんな気持ちで店に立ちたいか」 「どれだけ本気で飲食を楽しめるか」 を重視した採用です。 ✨学歴不問 ✨未経験者歓迎 【こんな方にピッタリ】 ■飲食店での調理経験をお持ちの方(ジャンル・年数不問) ■包丁を使った調理経験がある方 ■居酒屋が好き ■飲食店の活気や空気感にワクワクする ■人とのコミュニケーションが好き ■料理も接客も、どちらも極めたい まだ明確な夢が定まっていなくても構いません。 ここでの新店立ち上げや日々の挑戦を通して、 「いい店とは何か」 「本気で働く楽しさとは何か」を 一緒に見つけていきましょう! ◎人の温かさ ◎職人としての技術とプライド ◎誰もが虜になる人柄 このすべてに磨きをかけ、 "カッコいい居酒屋"を実現しませんか。 【求める人物像】 ■「やるからには誰よりもカッコよく、 クオリティの高い仕事がしたい」と思える方 ■「仲間と共に一つの目標に向かって 本気で熱くなりたい」というマインドがある方 ■他喜力(人を喜ばせたい気持ちの能力)を磨き、 人として圧倒的に成長したい方 ■指示を待つだけの働き方ではなく、 自ら考えてお店を動かすエネルギーがある方 ◇ ◇ ◇ 他では決して味わえない、 チーム全員でイチからお店を創り上げていく… そんな醍醐味がココにはあります。 毎日を全力で楽しみ、仲間と切磋琢磨しながら 自分自身をアップデートしていける方を お待ちしております!

職種

店舗開発、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験者歓迎
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 固定時間制
  • 職場見学可
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • ネイルOK
  • 研修あり
  • 夕方
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • オープニングスタッフ
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 資格取得手当あり
  • 社割あり
  • 深夜
  • 長期休暇あり
  • ピアスOK
  • 服装自由
  • 昼食補助あり
  • 食事補助あり
  • ひげOK
  • 髪型・髪色自由
給与/待遇

給与/待遇

月給250,000円~350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万円 〜 32万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力などを考慮の上、決定します。 【昇給】 あり 【賞与】 あり ※業績による 【手当】 ・残業手当 ・通勤手当 ・インセンティブ ・役職手当 ・資格手当 ・スキル手当 ・仕入れ手当

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・まかないあり ・制服貸与 ・交通費支給 ・研修制度あり ・資格取得支援 ・他店舗視察(従業員の費用負担なし)
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 マニュアルのない自由さと、 お客様にまっすぐ向き合う泥臭さ。 その絶妙な空気感に惹かれて、 気づけば熱狂的なファンが増えていました。 料理の旨さだけでなく、 オーナーと店長が創り出す 「人の魅力」で勝負するお店です。

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ここまでお読みいただき、ありがとうございます。 少しでも興味をお持ちいただけましたら 「応募画面に進む」よりお気軽にエントリーください! <選考フロー> ▼STEP1:書類選考 ▼STEP2:面接(1回) ▼STEP3:内定 <備考> ■面接は1回を予定しています。 ■面接日時や入社日はお気軽にご相談ください。

会社情報

会社情報

事業内容

ケータリング・フードサービス、レストラン・カフェ、飲食

所在住所

熊本県熊本市中央区水前寺2-19-1

代表者

中山 竜彦

応募に関するお問い合わせ

0962951789

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  • 交通・アクセス バス停「北水前寺」目の前

  • 月給250,000円~350,000円

  • 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 〜 26日 【勤務時間】 ■日~木/14:00~23:00 ■金・土/14:00~25:00 ※お店は17:00オープンです!

    • 固定時間制
    • 午前
    • 夕方
    • 深夜

    掲載開始日:2026/06/17

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    原稿ID:42d55525f6fd15a7

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