• 正社員

&sandwich.

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＊新宿御苑に面したサンドイッチカフェ＊ ー ✅初めての正社員募集💡 ✅将来カフェを経営したい方、大歓迎☕ ✅女性スタッフ多数 ✅優しく誠実なスタッフしかいません!! ✅完全週休2日制／有給消化率100％ ＼ スピーディに面接日程を設定！ ／ ･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･ 応募完了後すぐにメールが届きますので、 そのメールの内容に従ってご返信ください。 ･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･ ✨【仕事内容】 ・サンドイッチ作り（キッチン業務全般） ・レジ等お客様対応 ・ホール業務全般 ・ドリンク作り ・メニュー開発 ・アルバイト育成 ・発注業務 ・その他カフェ経営全般 「サンドイッチ作りを学びたい」 「カフェの運営ノウハウを学びたい」 「個人経営のお店で お店の運営に深く関わりたい」 「個人経営のお店で自分を成長させたい」 そんな想いを持つ方を お迎えしたいと思っています◎ ✨【オーナー・前田さんのメッセージ】 ＜調理未経験からの挑戦でした＞ ー 大手食品メーカーの営業として赴任先で 働いていたとき、店主がひとりで営む あたたかいサンドイッチのお店に 出会いました。その美味しさに感動し、 「自分もこんな店をやりたい」 と直感的に思ったのが、転機のひとつです。 後悔したくないと30歳で一念発起し、 調理未経験のまま飲食業へ。 チェーンのカフェで運営を学んだのち、 調理師学校へ通い、卒業後は 鉄板焼きレストランで修行を積みました。 「&sandwich.」のはじまりは、 渋谷のBarを間借りして、1品だけでスタートした お昼だけのサンドイッチ屋さん。 今の定番のベースとなった「野菜のサンドイッチ」 は、その時に誕生したものです。 そうして2017年12月、 新宿御苑に当店をオープン。 現在のスタッフは、私・妻・社員1名の他、 学生から20代のフリーターまで 女性を中心に計10名が活躍していますが、 今回、初めての正社員募集を行います。 ＜「どこでも通用する人材」を育てる＞ ー 人材育成において一番大切にしているのは、 「どこへ行っても通用する人材」を 育てること。 仕事のスピードやキッチンスキル、 サービスマインドはもちろんのこと、 社会人としての仕事への向き合い方や 姿勢、常識までしっかり伝えています。 長く働き続けてくれることが一番ですが、 「たとえお店を卒業した後でも どんな環境でも力を発揮できる人材に 育ってほしい」 という育成方針を掲げています。 この方針は学生スタッフであろうと同じ。 雇用形態関係なく、 同様の方針をモットーにしています。 ＜お店はチームプレイ＞ ー スタッフ採用で最も大切にしているのは、 「人柄」です。 軸は、人にも仕事にも誠実であること。 どんなに美味しいサンドイッチを作っても、 サービスが伴わなければ お客さんをがっかりさせてしまいます。 そして技術があっても、 雰囲気が悪ければお店はうまく回りません。 だから、協調性があって、 人を助けることができて、 サービスを楽しめる人がいい。 そうやって採用をしていると、 夢や目標に向かって頑張っている人たちが 自然と集まってくるんです。 ✨【アピールポイント】 ＜チームワーク抜群！協力し合える仲間＞ ー 人気店なので忙しい時間帯もありますが、 だからこその、 チームワーク・人間関係の良さが自慢です！ スタッフ全員がお互いを助け合う意識を もっているため、大変なときこそ積極的に フォローし合っています。 ”全員が主役”のように感じられる職場です！ また、優しく親切なスタッフばかりなので、 わからないことがあっても質問しやすい 雰囲気です◎ あなたもきっとすぐに打ち解けられますよ！ ＜実績多数！独立希望者も歓迎しています＞ ー 「いつか自分のお店を持つ」という夢を 本気で追いかけている方、大歓迎！ 実際に、過去3年間で3名のスタッフが 当店での修行を経て独立を果たしました。 オーナー自身、元サラリーマン。 未経験で飲食の世界に飛び込み、 ゼロからお店を作り上げてきたからこそ、 独立に関するすべてのご相談に乗ります。 ＜スタッフインタビュー／元女性スタッフ＞ ー 以前はスポーツメーカーで働いていましたが 昔からの夢だったカフェ経営の道に 進むことにしました。 半年ほどで独立を目指していると 伝えていたので、コストや経費の考え方など 経営において必要なことを たくさん教えていただきました。 前田さんには、 営業後に事業計画書を見ていただいたり メニューのアドバイスをいただいたり。 自分で一から考えてお店をつくってきた、 個人経営ならではの視点からのアドバイスが ありがたかったです。 ✨【&sandwichって？】 新宿御苑に面したサンドイッチカフェです。 当店の自慢は野菜たっぷりのサンドイッチ。 テラス席もあるので、開放感も抜群！ お洒落で雰囲気の良いカフェです。