• 正社員

(有)竹平楼

仕事内容

仕事内容 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅未経験の方でも安心のマンツーマン指導体制有！ ✅週休2日制で年間休日110日以上！ ✅年始やお盆、GW明けにそれぞれ6日程度の長期休暇有！ ✅職人が作る美味しいまかない有！ ✅本採用と条件変動なしの安心の研修期間3ヶ月有！ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 老舗和食店での調理スタッフとして、前菜の盛り付けや簡単な調理など、できることから少しずつ業務をお任せします。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・仕込みや前菜などの盛り付け作業 ・洗い場での片付けや衛生管理 ・慣れてきたら徐々に本格的な和食調理 ・ゆくゆくはカウンターでの調理対応 ・材料の発注や在庫管理のサポート ＜経験ゼロでもこれで安心✨＞ 1．先輩スタッフがマンツーマンでみっちり丁寧に指導するため、初めての方も一から技術を身につけられます。 2．まずは前菜の盛り付けや簡単な調理など、覚えやすい仕事からスタートできるので安心です。 3．職人が作る美味しいまかないが付いており、働く中でお店の味や和食の魅力への理解を深められます。 ＜他にはない、ここで働く魅力✨＞ 1.「1758年設立、歴史ある老舗の技術を伝承」 →260年以上の歴史を誇る老舗和食店で、一から本物の和食調理スキルを学び、職人としての価値を高めることができます。 2.「落ち着いた環境と良好な客層」 →格式ある落ち着いたお店のため客層が非常に良く、トラブル等のストレスが少ない環境で安心して業務に集中できます。 3.「プライベートも充実できる充実の長期休暇」 →週休2日に加え、年始・GW明け・お盆明けにそれぞれ6日程度のまとまった連休があり、リフレッシュしながら長く働けます。 将来的には、カウンターでの調理をお任せするなど、お客様と直接対面しながら技術を披露する職人へとステップアップできます。最初はベテラン社員にマンツーマンで教わり、スキルを身につけます。その後は自分の強みを活かして活躍していただき、将来的には会社の中心メンバーとして、お店を支える中心的なポジションにつくことも可能です。