• 正社員

洋食とビュッフェ ベジターラ

仕事内容

アピールポイント: ・働き方を選べます：月173時間を基本にする働き方（月給22万円〜28万円）／しっかり稼ぐ働き方（月給25万5,000円〜32万5,000円・固定残業代45,000円（22時間分）を含み、超えた分は追加支給）。望む方には、月給35万円までの上の枠もあります ・リフレッシュのための3連休も取れます（いまいる社員も実際に取っています） ・冠婚葬祭やお子さんの運動会・学校行事など、外せない予定の日は、シフトを組む前に言えば休めます ・転勤なし。家から通える地元の店。車通勤OK（無料駐車場あり） ・奥久慈卵のふわとろオムライス、創業16年のロールキャベツ。メイン料理もビュッフェの惣菜も手作り。効率よく短い時間で仕上げる仕組みもあります ・新しく組み直すキッチンチームの、最初のメンバーとして働けます ・望む方には、飲食店の数字マネジメントを基礎から教えます。数年で独立を考えている方も歓迎 ・姉妹店ティアラ（東海村・イタリアン）での勤務も相談できます ・週休2日制（月8〜9日） ・まかないあり

仕事内容: 働き方は、ご自身で選べます。基本は次の2つです。 ・月173時間（週40時間ほど）を基本にする働き方：月給22万円〜28万円 ・しっかり稼ぐ働き方（月195時間ほど）：月給25万5,000円〜32万5,000円（固定残業代45,000円・22時間分を含む） さらに望む方には、上の枠もあります。ご経歴やご希望、勤務時間数によっては、月給35万円まで目指せます。 面接でご希望を伺い、選んだ働き方で雇用契約を結びます。 転勤なし。家から通える、地元の洋食レストランです。 冠婚葬祭やお子さんの運動会・学校行事など、外せない予定の日は、シフトを組む前に言えば休めます。 リフレッシュのための3連休も取れます。いまいる社員も、実際に取っています。 【勤務地】ひたちなか市のベジターラ。希望があれば、姉妹店ティアラ（東海村・イタリアン／車で約15分）での勤務も相談できます。 温めて盛りつけるだけの毎日に、物足りなさを感じていませんか。 ベジターラのキッチンは、作るところから始まります。 奥久慈卵とバターライスの、ふわとろオムライス。 創業16年、煮込みつづけてきたロールキャベツ。 ビュッフェに並ぶ惣菜まで、この店のキッチンで作っています。 手作りだから大変、ではありません。 手作りを大切にしながら、効率よく短い時間で仕上げる仕組みを取り入れています。 ■ 最初のメンバーとして みんなで一つのゴールに向かうキッチンのチームを、いま新しく組み直しています。 目指しているのは、明るくて、働きやすくて、楽しい職場です。 出来上がったチームに、あとから入る募集ではありません。 最初のメンバーとして、一緒につくっていく募集です。 ■ 数字マネジメント 望む方には、飲食店の数字マネジメントを基礎から教えます。 数年で独立を考えている方も歓迎します。 料理に集中したい方は、もちろんそれで構いません。 ■ 給与の決め方 ・しっかり稼ぐ働き方の月給には、固定残業代45,000円（時間外22時間分）を含みます。22時間を超えた分の残業代は、追加で支給します ・月給は、経験と力を見て面接で決めます ・ご経歴やご希望、勤務時間数によっては、月給35万円まで目指せます ・しっかり稼ぐ働き方は、毎月22時間ほどの時間外勤務を見込んだ働き方です。月173時間を基本にする働き方でも、繁忙期などには時間外勤務があります。時間外勤務の賃金は、法律どおり支払います。 ■ 仕事の中身 ベジターラは、約100席・個室10室の、洋食とビュッフェのレストランです。 地元のご家族、お子さんの行事の集まり、国営ひたち海浜公園へ向かうバスツアーのお客様でにぎわいます。 仕込み、オムライスやロールキャベツの調理、ビュッフェの惣菜、盛り付け、発注までを担当します。 飲食店のキッチンで働いてきた経験を、そのまま生かせます。 ■ 意見と、決めかた 提案は歓迎します。 最終的に決めるのは会社です。見送る提案には、理由をお伝えします。 ■ 先に言っておきます ・土日祝は勤務があります。世の中が休みのときが一番忙しい仕事です ・春と秋は、バスツアーの団体のお客様が続きます ・ゴールデンウィーク、お盆、年末年始、3月の卒業・卒団の時期は、ふだんを超える忙しさになります ・忙しい日は長く、落ち着いた日は短く働いて、月の合計で時間を組みます ■ 最初は、オンラインで気楽にお話ししましょう 面接ではありません。15分ほど、気になることを聞いていただく時間です。 履歴書はいりません。 お店で中を見ながら話したい方は、来ていただいても構いません。 ご希望があれば、同じ日にそのまま面接に進むこともできます。 話してみて違うと感じたら、そこで終わりにしていただいて大丈夫です。