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DON CONA CONERY 五反田【1049】

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イベント運営スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 第二新卒から飲食のプロを目指せる ✅ 未経験OK！接客・調理を基礎から学べる ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ ホール・キッチンでスキルが身につく ✅ 五反田駅徒歩1分！通勤しやすい好立地 ⏩「料理に興味がある」からスタートOK！ ⏩将来につながるスキルを身につけよう！ ✼┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ DON CONA CONERY 五反田を運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 一つの業態だけではなく、 和食・イタリアン・ダイニング・居酒屋など 幅広い店舗を展開しているため、 飲食業界の中でさまざまな経験を積むことができます。 「人と接する仕事がしたい」 「飲食業界で働いてみたい」 「料理を基礎から覚えたい」 「正社員として安定して働きたい」 そんな方にもピッタリです。 DON CONA CONERY 五反田は、 五反田駅から徒歩1分。 窯で焼き上げる本格ナポリピッツァや、 もちもちの手打ちパスタなどを提供する カジュアルイタリアンです。 料理との相性を考えてセレクトした ワインなども豊富に取り揃え、 開放感のある店内からは夜景も楽しめるため、 日常のお食事からデート・女子会・宴会まで、 さまざまなシーンで利用されています。 【具体的な仕事内容】 「DON CONA CONERY 五反田」で、 ホール・キッチンを中心とした 店舗業務をお願いします。 接客経験や調理経験がない方に、 最初から難しい仕事を お任せすることはありません。 希望や適性を見ながら、 できることから少しずつスタートします。 【ホールのお仕事】 まずは、 ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・テーブルセッティング ・簡単なドリンク作り ・店内清掃 など、 基本的な接客から覚えていきます。 「接客経験がない」 「ワインに詳しくない」 そんな方でも大丈夫です。 まずは笑顔で挨拶することや、 料理を運ぶことからスタート。 仕事に慣れてきたら、 ・料理やドリンクのご案内 ・ワインの知識 ・お客様に合わせたサービス ・予約対応 ・スタッフ教育 ・店舗運営 などにも挑戦できます。 ピッツァやパスタ、 ワインなどについても 仕事をしながら少しずつ覚えていけるため、 料理やお酒の知識も自然と身につきます。 接客やおもてなし、 料理・ワインの知識など、 飲食業界で長く活かせるスキルを 身につけていけます。 【キッチンのお仕事】 まずは、 ・食材の準備 ・簡単な仕込み ・盛り付け ・調理補助 ・洗い場 ・食材の整理 ・厨房内の清掃 など、 できることから少しずつスタートします。 包丁の使い方や食材の扱い方なども、 仕事をしながら一つずつ覚えていけばOKです。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 料理の仕事って、 覚えれば覚えるほど面白くなるんです。 最初は簡単な仕込みや盛り付けからでも、 少しずつできる料理が増えていきます。 昨日までできなかったことが できるようになった時は嬉しいですね。 周りのスタッフと声を掛け合って働けるので、 一人で全部抱え込むような雰囲気ではないところも 働きやすさにつながっています。 ──仕事の魅力は？ 本格的な料理を学べるところですね。 パスタや肉料理など、 さまざまなメニューに携われるので、 働きながら自然と調理技術が身についていきます。 未経験からスタートしても、 一つずつ経験を積むことで、 任せてもらえる料理が増えていきます。 経験者なら、 これまで培った技術を活かしながら さらにレベルアップできる環境だと思います。 ──入社を考えている方へメッセージ 飲食店やキッチンで働いたことがなくても、 興味があればぜひ挑戦してほしいです。 自分も最初から何でも できたわけではありません。 先輩に教えてもらいながら、 一つずつ覚えていきました。 「料理が好き」 「飲食業界に興味がある」 「正社員として働いてみたい」 そんなきっかけでも大丈夫です。 新卒や第二新卒の方も、 安心して飛び込んできてください。 【✨キャリアパス】 本人の希望や適性に合わせて さまざまな仕事に挑戦できます。 ・調理の基礎を身につける ・パスタや肉料理などの技術を磨く ・さまざまな食材について学ぶ ・メニュー開発に挑戦する ・発注や食材管理を担当する ・後輩スタッフを育成する ・料理長を目指す ・店舗運営に携わる ・別ブランド、別業態に挑戦する 多数の飲食ブランドを展開する 大手グループだからこそ、 一つの店舗だけにとらわれない 幅広いキャリアを描くことができます。 「まずは料理を覚えたい」 そんなスタートでも大丈夫。 働きながら経験を積み、 自分に合ったキャリアを見つけていきましょう。