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PIZZERIA e TRATTORIA DUOMO

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ･･━━･･━━･･━━･･━━･･ 🌸 未経験・ブランク歓迎 🌸 絶品まかないあり！ 🌸 シフトは希望日考慮◎ 🌸 髪型・髪色自由！ 🌸 交通費全額支給♪ ･･━━･･━━･･━━･･━━･･ 「本格イタリアンを イチから学びたい！」 そんな方にぴったりの正社員募集です✨ 入社後はまず ホール業務からスタート。 お店の雰囲気に慣れてきたら、 キッチン業務をお任せします！ 【具体的には…】 ■ホール業務 ・お客様のご案内、配膳、レジ ・オーダー取り（モバイルオーダー中心） ・店内の清掃など ■キッチン業務 ・簡単な盛り付け、ドリンク作成 ・仕込みや調理補助など ■慣れてきたら下記もお任せ！ ・メニューの考案 ・食材の仕入れ ・味付けの最終確認 ・適正な原価の把握など 「キッチンの責任者」として お店を統括していただきます！ 飲食のお仕事がはじめての方も大歓迎！ まずは明るい笑顔と 「いらっしゃいませ」の挨拶からでOK◎ ー1日の流れ（例）ー 〈開店の準備〉 薪窯の火入れやパスタ鍋の準備など ↓ 〈ランチ営業〉 注文に応じたパスタ調理など ↓ 〈片付け、仕込み、中休み〉 ↓ 〈ディナー調理〉 注文に応じたディナーの調理 ↓ 〈ラストオーダー、閉店作業〉 ⭐ここがPOINT ━━━━･･━━━━･･━━━━･･━━━━ イタリアのピッツァ世界大会で 『ピッツァ認定職人』となった オーナーが在籍！ 本場の技術を間近で学びながら、 「将来の独立」や「プロの料理人」 を目指せる最高の環境です。 ⭐職場環境について ━━━━･･━━━━･･━━━━･･━━━━ 20代〜40代のスタッフが活躍中！ 「人を大切にする」がモットーだからこそ、 仕事もプライベートも楽しく働けます。 スタッフ同士の交流イベントも充実☆ ⭐お店の雰囲気 ━━━━･･━━━━･･━━━━･･━━━━ お店は南イタリアをモチーフにした、 黄・緑色の彩り豊かなおしゃれな空間。 10代〜60代の幅広いお客様に 愛されています。（女性が8割です◎） ⭐美味しいまかない ━━━━･･━━━━･･━━━━･･━━━━ さらに…！ 美味しさを追求するシェフが作る 絶品まかないが無料！ 持ち帰りもOKです♪ 未経験からでも手に職を付け、 『業界のプロ』を目指せます✨ あなたの第一歩を、 温かい仲間たちが全力で応援します！ ※2号店「PIZZERIA e BRACERIA DUOMO Del Fiore 北浜店」あり PIZZERIA e TRATTORIA DUOMO（阿倍野店）メインで働きます。