• 正社員

茶茶 白雨【5111】

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イベント運営スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅ 未経験から和食・接客のスキルが身につく ✅ 京都のおばんざいを扱う人気の和食店 ✅ 飲食業界大手グループ運営で長く働ける ✅ 新宿駅東口徒歩3分の通いやすい好立地 ✅ 料理もおもてなしも基礎から学べる ⏩「料理が好き」和食の技術を身につける！ ⏩将来につながる経験を積めます。 ✼┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈✼ 茶茶 白雨は、 新宿駅東口から徒歩3分の場所にある 落ち着いた雰囲気の和食店。 京都のおばんざいを中心に、 旬の食材を使った和食や新鮮なお刺身を提供しています。 【具体的な仕事内容】 「茶茶 白雨」で、 ホール・キッチンを中心とした店舗業務をお願いします。 最初から難しい仕事をお任せすることはありません。 まずは、 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 など、できることから少しずつスタートします。 仕事に慣れてきたら、 ・本格的な和食調理 ・食材の下処理 ・盛り付け ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 などにもチャレンジできます。 「包丁の使い方から覚えたい」 「和食を作れるようになりたい」 「接客スキルを身につけたい」 そんな方も歓迎します。 茶茶ブランドが大切にしているのは、 旬の食材を使った料理と、堅苦しすぎないおもてなし。 料理だけでなく、 お客様に心地よく過ごしていただくための接客も学べます。 【1日の流れ】 ▼出勤 当日の予約状況や担当を確認します。 ▼開店準備 店内清掃、テーブルセッティング、料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、調理などを担当します。 最初は先輩スタッフと一緒に進めるので、 分からないことはその都度確認できます。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営。 一つひとつ経験しながら、 料理や接客のスキルを身につけていきます。 ▼閉店作業 清掃や翌日の準備をして終了です。 【✨人気の和食店で「手に職」を】 せっかく飲食店で働くなら、 将来にも活かせるスキルを身につけませんか？ 茶茶 花では、京都のおばんざいを中心に、 旬の食材を取り入れた和食を提供しています。 最初は簡単な仕事からでも大丈夫。 仕事を続ける中で、 「料理ができるようになった」 「魚を扱えるようになった」 「盛り付けが上手になった」 「接客に自信がついた」 そんな成長を目指せます。 食べログでは「ホットレストラン2026」に選出されており、多くの利用者に知られている店舗で経験を積めることも特徴です。 【✨大手グループだから将来も広がる】 料理や接客を身につけた後も、 ずっと同じ仕事だけではありません。 本人の希望や適性に合わせて、 ・和食の調理スキルを磨く ・接客のプロを目指す ・店長を目指す ・スタッフ育成に挑戦する ・店舗運営を学ぶ ・複数店舗の運営に携わる ・別ブランド、別業態に挑戦する など、さまざまなキャリアを目指せます。 「まずは飲食をやってみたい」 そんなスタートでも大丈夫。 働きながら技術を身につけ、 自分に合ったキャリアを見つけていきましょう。